Name: Bilio´s
Telephone: +34 954 26 02 02
Price range: $
Rating: 4

Spain Andalusia SevilleBilio´s

Bilio´s

Av. de la Innovación, 7, 9, Local D, 41020 Sevilla, Spain

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Carmen LosaCarmen Losa

Pedimos unas patatas gratinadas que no hemos probado nunca, pero las hemos visto en la mesa de al lado y tienen un pintón. Nos traen las patatas y ya se ven excesivamente gratinadas por arriba, con puntos completamente negros de quemado en la costra. Empezamos a comerlas y no hay manera de que bajen sin beber agua con cada bocado de lo secas que están por dentro, nada que ver con las que siguen aún en la mesa de al lado. Se lo comentamos al camarero comparándolas con la del al lado y, dándonos la razón, nos dice que deben habérseles pasado en cocina, que va a decirles que nos hagan unas nuevas. Se las lleva. Nos las trae de nuevo al cabo de 15 minutos, con mucha mejor pinta, nada quemado por arriba. Cuál es nuestra amarga (literalmente) sorpresa cuando empezamos a comerlas que descubrimos que, además de saber muchísimo más a quemado que antes, debajo de esa capa de arriba tan apetitosa y sin nada negro, está debajo LA COSTRA DE LAS PRIMERAS PATATAS, es decir, le habían echado más bechamel POR ENCIMA al primer plato que nos pusieron que estaban secas POR DENTRO. La cara que se nos queda cuando somos conscientes de que se han reído en nuestra tanto cara el camarero, mintiéndonos sin ningún reparo, como en cocina sacando la misma bazofia de plato pero aún peor, porque estaba aún más seco y sabía más aún a quemado porque habían cubierto la primera capa quemada con más bechamel y punto, por tanto absorbió el resto del playo todo el amargor del quemado al haberlo vuelto a cocinar. Un asco, sinceramente. No habiendo por dónde coger el tema, nos da ya vergüenza a nosotros mandar el plato para atrás por segunda vez después de ver la poca vergüenza que se han gastado sala y cocina gestionando el tema y tomándonos por payasos que engullen cualquier cosa sin darse cuenta, viene otra camarera a retirar el resto de la mesa para traer el postre y nos comenta con desparpajo y amabilidad que "nos hemos dejado el plato entero, que vinimos sin hambre pero dejamos hueco para postre". No me aguanto y le comento que no nos las pudimos comer porque estaban malas. Tras el corte, no comenta nada más al respecto, retira los platos y, por supuesto, luego nos cobraron las patatas gratinadas. Esto ya no es sólo por los +-8 euros que cuesta el plato (porque sí, el dinero de uno siempre duele haberlo gastado cuando no quedas satisfecho ya sea 1€ o 20€), si no por el desplante con tanto descaro hacia los clientes, porque no creo que sea la primera ni la última vez que usen esta dinámica en situaciones similares. Tampoco creo que debamos ser tratados como ganado que se comen cualquier cosa que les echen en un plato. Calidad-precio deja muchísimo que desear.

Mercedes GMMercedes GM

Cambio mi reseña de hace bastante tiempo tras la visita al nuevo local. Sábado 8 de Febrero. Decidimos acercarnos a conocer el nuevo local, somos clientes habituales y queríamos verlo. Al llegar nos encontramos un montón de gente en la puerta, más de lo habitual. Eran las 22h y entramos a pedir mesa. Hace unos meses que hemos sido papás y hemos ido cob el carrito. Nos apuntan y no nos dicen nada. Al entrar a la barra para resguardar al chico del frío, nos encontramos con una familia con carro que llevaba esperando... 1hora y media. Nos dicen que preguntemos. Cuando lo vamos a hacer, la mujer de la recepción le estaba hablando regular a una señora a la que le habían saltado el turno. Cuando podemos preguntar, educadamente, esta señora un poco alterada, nos dice que hay que avisarla si esperamos en la Barra y que para comer con un carro tenemos que esperar que se queden sitios porque el local sólo cuenta con ¡4 sitios para familias con carro!. Cuando le preguntamos cómo es eso posible si en el otro local no ocurría, nos dice que en el otro local se pasaba la mano pero que en este, la responsabilidad es suya y no pone ningún carro junto a los asientos, supuestamente por seguridad. En sus palabras, este local tiene menos sitio para carros y para grupos grandes. Una hora después y habiendo visto pasar grupos, familias y parejas, vamos a dar una vuelta por el local y cuál es nuestra sorpresa que teniendo gente esperando fuera ¡hay muchas mesas vacías! Nos vamos a quejar y en ese momento nos dicen que están preparando nuestra mesa... Una hora después. La mesa era para, al menos, 10 personas (éramos 3 y un carro) y, evidentemente, no era un sitio exclusivo para carros porque si fuera así, todos los sitios de esa fila podrían serlo. Nos sentimos engañados pero, siendo las 23h decidimos comer. Tardan bastante en venir a tomar nota a pesar de haber muchos camareros. Pedimos del tirón. La comida no tarda demasiado pero cuando llega, la pizza no trae a penas ingredientes (casi vacía) el queso de los nachos casi frío y las hamburguesas con 4 patatas. Nos llevamos un chasco ya que no estamos acostumbrados a esta poca calidad y cantidad en este sitio. Al pedir la cuenta, la sorpresa es mayor ¡23€ por personas! Nos paramos a analizar y la subida de la carta de un local al otro es considerable. Sintiéndolo mucho, no volveremos, nos hemos sentido discriminados por ser padres y tener un carro, esto es inadmisible. Nada recomendable. El mejor desde luego, no es.

juliojulio

Lo recordaba mucho mejor, más simple pero mejor calidad. Un desencanto. Desde que nos sentamos, nos dimos cuenta de la cantidad de trabajadores que había allí, bien organizados pero sin ánimo ni ganas. Solo estaban allí por que así se lo han mandado. Creo que lo que venden es un sitio familiar al que venir y disfrutar no sólo de sus grandes raciones, si no también de un ambiente agradable. Los camareros querían finalizar su jornada e irse, esa es la sensación desde que te sientas. En cuanto a la comida, que es por lo que fuimos, no estuvo a la altura de ninguno de sus competidores, aunque entiendo que muchos pondrán por delante el precio y la cantidad de sus raciones, pero es u a equivocacion a mi parecer poner todo eso por delante de calidad del producto. Describo los platos: Nachos clásicos completo: mucho nacho poca chicha. Simples totopos de bolsa que puedes comprar en el súper por 1,90 e , guacamole parecido al de mercadona, frijoles y queso para una capa de totopos. Por lo que la gran cantidad del plato si no tiene nada en lomque mojar, estarás comiendo totopos sin más. Patatas gratinadas con beicon: patatas que salen crudas por que las meten al horno bajo una base de bechamel y queso. Buen sabor del beicon, todo lo demás es dejar el plato. Por supuesto no pedí que lo calentarán como me dijeron al final, ya que tenían que haber repetido el plato y ya teníamos los platos principales en la mesa. No tenía sentido que las patatas fueran el postre. La hamburguesa: depende de la que pidas, te gustara el tipo de carne. De cualqiier manera, tienen buen sabor. Las patatas deluxe que acompañan, de bolsa congeladas. Con la gran oferta de hamburguesas 🍔, pagar entre 13 y 17 euros por una hamburguesa , esperas calidad de carne y productos como beicon o queso, que no sabían más que a queso, no a que queso, ya que eran varios. Por terminar, la cuenta 85 euros 4 personas 2 adultos y 2 niños. Es barato, grandes raciones, pero no comes disfrutando.

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Mixto

Jamón york y queso.

Bill

Triple de jamón york y doble de queso.

Pollo

Pollo, huevo duro, lechuga, tomate, cebolla, queso y mayonesa.

Billyo

Revuelto de jamón york y cebolla, queso, lechuga y salsa rosa.

Bilicuñao

Carne de lomo trinchada, lechuga, queso, jamón york y mayonesa.

Reviews of Bilio´s

4.0

(3,954)

3.0

14w

On 31/07/2025 1:30AM I came in to order take-away for my family, the food was very good and the person helping me was very attentive. I was very happy with the service and decided the next day to bring my family of six to sit down and eat. We arrived 01/08/2025 8:05PM, were greeted, and sat in the far back corner of the restaurant. We ordered drinks and the waiter brought them to us quickly while we decided what to eat. We never saw our waiter again. We attempted multiple times to get another waiters attention, making eye contact and signaling to them, twice a waiter looked at us directly. One waiter even acknowledged me but never returned. We were sat for nearly an hour but never had the opportunity to order food.

It felt bad to be ignored. Our experience here in Spain has been wonderful, the country is beautiful, the people are wonderful and diverse. It felt bad, on our last night in Spain, for this to be the note to end on. It’s possible I made a mistake and offended someone or acted incorrectly, and if that’s the case I apologize. But I’d rather be corrected than ignored.

We stopped waiting, I had my family leave and I paid the bill for our drinks. €16 for some sodas, a tea, and a water.

I write this with no expectations, only that I wouldn’t want others to...

2.0

35w

We went out for dinner tonight and were really happy to find a place that was open so late. We checked the reviews beforehand and they seemed good, so we thought we’d have a nice evening with some good food. We were wrong.

We ordered drinks first, and honestly, that was probably the best part of the whole meal. We also got a snack platter, but it looked like the snacks had been reheated multiple times or were just overcooked.

We were really looking forward to our mains – carbonara and another pasta dish. But the moment we took the first bite, we couldn’t help but laugh. It was the kind of pasta you could make at home – though I honestly don’t think anyone would manage to make it taste this bad. Watery, bland, and totally lacking in flavor. It felt like someone had just boiled the pasta and poured cream on top. Truly, this was the worst meal I’ve ever had in my life.

On the bright side, the staff was friendly and pleasant. Though, they didn’t quite understand...

1.0

22w

No habiendo por dónde coger el tema, nos da ya vergüenza a nosotros mandar el plato para atrás por segunda vez después de ver la poca vergüenza que se han gastado sala y cocina gestionando el tema y tomándonos por payasos que engullen cualquier cosa sin darse cuenta, viene otra camarera a retirar el resto de la mesa para traer el postre y nos comenta con desparpajo y amabilidad que "nos hemos dejado el plato entero, que vinimos sin hambre pero dejamos hueco para postre". No me aguanto y le comento que no nos las pudimos comer porque estaban malas. Tras el corte, no comenta nada más al respecto, retira los platos y, por supuesto, luego nos cobraron las patatas gratinadas.

Esto ya no es sólo por los +-8 euros que cuesta el plato (porque sí, el dinero de uno siempre duele haberlo gastado cuando no quedas satisfecho ya sea 1€ o 20€), si no por el desplante con tanto descaro hacia los clientes, porque no creo que sea la primera ni la última vez que usen esta dinámica en situaciones similares. Tampoco creo que debamos ser tratados como ganado que se comen cualquier cosa que les echen en un plato. Calidad-precio deja...

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