La Teya — Restaurant in Siero

Es un lugar de los que ya no quedan en el mundo. Solo entrar por la puerta te atienden de maravilla, pensando solo en el cliente, en su satisfacción, y en dar un buen servicio. Es absolutamente increíble que se puedan servir tan deliciosos y abundantes platos por un precio tan escandalosamente barato. Recomiendo a todo el mundo que al menos una vez en la vida haga la peregrinación de venir hasta Pola de Siero a comer en el restaurante la Teya. Tienen abierto desde primera hora de la mañana hasta las 12:00 de la noche. Y en ese horario sirven menús para peregrinos de forma incondicional. Yo voy a contar aquí lo que he comido y bebido por 10 €. Eso sí, yo soy un peregrino que estoy haciendo el camino del Norte en conexión con El Salvador. Te sirven un aperitivo a base de un gran plato de jamón, con un enorme bollo de pan. A este le sigue el primer plato que en mi caso ha sido mejillones a la marinera. Y de plato principal, el maravilloso Cachopo asturiano. Cachopo en su más pura esencia y con unas dimensiones fuera de lo normal. De postre había arroz con leche, pero he renunciado puesto que es imposible comer tanto, al menos para mi. Una jarra de vino tinto y gaseosa. Felicito a todo el personal de la Teya, y los animo a continuar en esta línea de trabajo y servicio que tanto bien hacen a la humanidad en general, puesto que aportan alegría...

Vegetarians, vegans and anyone who likes to eat a vegetable once in a while, do yourself a favour and grab the menú vegano at La Teya. Four delicious dishes, generous portions, excellent price (12€), charming and familiar vibes, friendly staff... Honestly, what more could you want? I am continuing my Camino with a full tummy and a satisfied smile :) Note: I ended up getting a vegetarian but non-vegan dessert, so that's what you'll see...

Fuimos a por el cachopo y acertamos. Es cierto que cada uno tiene su propia opinión acerca de cual es su cachopo favorito, pero hay que reconocer que el punto del ganador del mundo 2023 está sublime. La carne, de vacas de la zona, super tierna en todo momento, con un rebozado muy fino (probablemente con panko) y unos ingredientes de gran calidad y en su justa medida. Este ganador contiene jamon ibérico gran reserva y queso El Peral. El Peral es parecido al Cabrales pero más suave para el paladar.

También probamos las croquetas de jamón crujientes, que fue un acierto, y un plato peculiar: anchoas del Cantábrico con queso de la zona, que venía con aceitunas y un poquito de pimiento rojo asado, separado para que cada uno pinche lo que guste.

El sitio aunque sea pequeño es muy acogedor con una decoración muy peculiar. Además, fuera dispone de mesas para 2 que parecen medias mesas de picnic (ver foto).

No puedo terminar la reseña sin agradecer a los camareros su gran labor. Fueron super agradables y serviciales. Les estuvimos mareando con la bebida para que no se nos calenta (disculpas 🫣), y nos respondieron a todas nuestras dudas e inquietudes. De verdad,...