Garden Pizza Terrassa — Restaurant in Terrassa

Es inadmisible que el encargado se dedique a dar un “repasito” a los trabajadores del restaurante delante de los clientes que están a punto de cenar. Qué poco decoro, qué mal gusto; la actitud de esa persona deja mucho que desear. No tenemos por qué enterarnos de que, según él, alguien llegó tarde a su puesto porque estuvo demasiado tiempo cambiándose. Nos quedamos rumiando esta experiencia durante la vuelta a casa, comentando la incomodidad que tenían que haber sentido los empleados, al tener que tragarse su discurso uno por uno en pleno turno de trabajo.

Además, tardaron muchísimo en servirnos, aun con el local vacío, y nuestras pizzas llegaron:

1. con la masa poco hecha / 2) demasiado hecha y frías.

No entiendo cómo, teniendo un buen horno de pizzas y sin tener siquiera que molestarse en tomarte nota (te obligan a pedir por el móvil mientras el personal de sala desfila con la tablet por allí) pueden servir algo así. Si al menos las pizzas fueran buenas, aceptaría su sistema. Pero es que hasta los ingredientes son de ínfima calidad (ese speck/bacon… ¿pero qué delito es ese?).

Por si fuera poco, pedí una bebida del menú y no la tenían. Elegí otra, casualmente más barata, y aun así me cobraron la primera. No pude reclamar: el servicio era tan lento que ya llegábamos tarde a una función. ¿Tanta tablet colgando para esto?

Otro detalle: una señora mayor sufrió un ataque de tos y se estaba ahogando. ¿Alguien le ofreció agua? Por supuesto que no. Tuvo que levantarse su pareja a pedirla, y por un momento pensamos que le harían volver a escanear el QR para solicitarlo online. Un espectáculo bochornoso. ¿Qué tiene de malo atender a las personas en una situación de emergencia, aunque no sean tu público objetivo (véase: millennials o Gen Zs con camisetas gráficas y tatuajes handpoke)?

Volveremos a otros locales en Terrassa donde el trato sea agradable y la comida de mejor calidad, pero nunca más a Pizza Garden. No para presenciar semejante espectáculo lamentable ni para comer pizzas mal hechas; no entendimos el hype y no nos vamos a esforzar en hacerlo.

Ni las plantas más suntuosas, ni todo el diseño gráfico del mundo compensan tener que escuchar a un encargadillo venido a más dando “feedback” a su plantilla delante de todo el comedor. Vergonzosa...

Buenas pizzas y buen servicio de unos camareros atentos, en un local amplio y muy bien decorado. Creo que orientado a un público acostumbrado al entorno digital.

Comida: Pedimos varias pizzas. La masa nos pareció muy acertada, delgadas con un reborde grueso. Nos gustó mucho la pizza carbonara. Se enfrían con rapidez. Advertencia: Aunque los camareros avisan, es necesario remarcar que el aceite picante es MUY picante.

Servicio: Los camareros nos atendieron con rapidez, simpatía y profesionalidad, resolviendo las dudas que teníamos.

Ambiente: El local está ubicado en un edificio histórico que fue almacén de tejidos (ahora lo llamarían showroom), amplio, diáfano, luminoso con luz natural, con techos altos, decorado con buen gusto y con abundante vegetación. También dispone de una sala aparte. La cocina está a la vista.

🐕✔Aceptan mascotas. Vimos como al acomodarse unos clientes que entraron con un perro, una camarera acudió rápidamente con un bebedero lleno de agua para la mascota, para sorpresa de los clientes (que no lo habían pedido) y del animal que hizo uso inmediato de él.

Experiencia de cliente: Es lo que me hace dar 2 puntos. Me sentí fuera de lugar, como si no formara parte del segmento de clientes seleccionado por el departamento de marketing de la cadena de restaurantes. De entrada, no hay carta en papel, sino la frialdad de un QR, y para mí, el tener que ir haciendo scroll en el móvil para ver las imágenes de las pizzas me dificulta la elección. Además, los camareros ya aconsejan hacer el pedido directamente desde el móvil para recibir un 5% de descuento. Es decir, si quiero contacto humano, debo pagar más. (En marketing lo llaman “frictionless” yo lo llamo ahorro de costes en personal)

La música, para mí a un volumen demasiado alta, me pareció que no encajaba con la decoración. Sin embargo, a mi hijo (generación Z) le pareció correcta. En la cuenta aparece un nuevo QR que dirige a una encuesta y a un sorteo que, en mi caso, me “premió” con una oferta 2x1 si regreso en los próximos 15 días. Creo que hay un colectivo de personas no suficientemente acostumbradas a los usos digitales que no se sentirán cómodas con estas...

Fuimos a cenar el viernes 26 noviembre, hicimos la reserva a través de la web. El local es una antigua fábrica, con grandes techos, bien decorado con plantas y mesas de todo tipo, muy acogedor. Las pizzas normales, la masa muy, muy fina por el centro, parece chicle gomoso. He estado en Roma, he comido pizza integral en el barrio del Trastevere y ni punto de comparación. Muchísima diferencia hay. La mejor pizza que he comido ha sido allí, en Roma. La atención de todo el personal es excelente, muy atentos en todo. El chico es un gran profesional, un 10 El local estaba lleno de gente y nos atendían rápido.

Llevaros vuestros cubiertos de casa..... Ya que los cuchillos y el corta pizzas no cortan suficiente y la masa es gomosa.... Nos trajeron las pizzas en platos de aluminio. Como los cuchillos no cortan se va rallando la superficie del plato de aluminio. Pequeñas virutas de alumio entran en contacto con la pizza que luego te llevas a la boca. No volveré mientras sigáis sirviendo las pizzas en metal de aluminio, ya que es tóxico para la salud.

COMPONENTE PERJUDICIAL: Metal de aluminio: Una vez que el aluminio que entra en nuestro cuerpo a través del alimento es absorbido por nuestro organismo pudiendo llegar a concentrar altos niveles de aluminio traduciéndose en toxicidad.

Muchos estudios comentan que existe una significativa relación entre altos  niveles de aluminio en el cuerpo y el alzheimer como consecuencia de intoxicación en nuestro organismo por este...