The food is tasty, well-prepared, and the menu offers a good variety of options inspired by traditional Catalan dishes. The service is average. However, in my opinion, the restaurant could greatly benefit from a more thoughtful restyling focused on guest comfort, acoustics, and attention to detail. The poor acoustics, combined with small tables placed too closely together, create a noisy and uncomfortable dining experience. Additionally, the walls are painted in a flashy green color with noticeable stains, which we also found on the table linen. A refresh in décor and overall maintenance could significantly enhance...
Read moreHands down the best restaurant in Terrassa, Barcelona. Along perhaps with Vapor Gastronomic right next door.
If you happen to be in town or fancy a short excursion from Barcelona center, this is a fantastic choice for innovative cousine with traditional and regional roots. Bib Gourmand level for years on the Michelin Guide, this owner/chez/sommelier operated place will surprise you with incredible quality, service and creativity.
Settled in a pedestrian set of streets, lively and with a good, laid back...
Read morePara mi opnion y calificandolo desde la estrella Michelin que tiene le doy un 3 al restaurante, los motivos son los siguientes:
En orden inverso, el ambiente es algo que sinceramente choca, las mesas estan tan juntas que es imposible que la converasicon de la mesa contigua no interfiera a la de uno, tanto para las persona que alzan la voz o simplemente quieren pasar una buena experiencia, o para las persona que hablan tranquilamente y no son nada ruidosas. El espejo que tenemos detras en mi opinion no pinta nada, ya bastantes factores hay entre el espacio y el sonido como para poner otro mas de caracter distractorio.
La comida estuvo muy bien, siempre hay un juego de texturas, de sabores y cocciones perfectas; en algunos caso como el pato la fruta añadida al plato no le daba nada de consitencia, ni sola, ni con la salsa ni todo junto, y el canelon no nos aporto nada de novedoso, la quenelle del helado de ron llego a la mesa casi derretida; a parte de esto la ternera estuvo exquisita y el lemon pie es uno de los mejores postres que habia probado.
La racion de pan que ponen ademas de ser cobrada (y cara) es minima, y el agua es producto de osmosis, que referente a esto deberia ser cobrada mas barata ya que si uno paga por una marca por decirlo asi, y mas con una estrella michelin.
En refencia al servico, correctisimo, los tiempos entre platos, clavados, las camareras a pesar de su juventud eran muy...
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