Restaurante Casa Justo — Restaurant in Tomelloso

Hoy visité este restaurante con un grupo de seis personas, y la experiencia general resultó ser bastante decepcionante, particularmente en lo que respecta a la claridad de los precios y la calidad de la comida. La principal fuente de nuestra frustración fue el precio del menú. Al no estar el coste visible en ningún lugar, asumimos un precio estándar para un menú del día en la zon, es decir unos 15 €. Sin embargo, nuestra sorpresa llegó al recibir la cuenta: los 19,50 € por persona que esperábamos se dispararon a 22,50 € por comensal. La razón fue que las seis cervezas que habíamos pedido (a 3 € cada una, sumando un total de 18 €) se cobraron aparte. Al preguntar, nos informaron que las bebidas no estaban incluidas, a pesar de que solo se nos había puesto una botella de agua grande para seis personas y porque la pedimos junto con las cervezas. La explicación adicional fue que se "compensaba" con cuatro cafés que no se nos habían cobrado de los seis menús. Esta falta de transparencia desde el inicio generó una fuerte sensación de sentirnos estafados. En cuanto a la comida, los primeros platos ofrecían opciones como macarrones, lasaña boloñesa, cogollos con gambas, sopa de picadillo, lentejas y judías verdes con jamón. Honestamente, para un menú que terminó costando 22,50 € por persona, estos primeros platos resultaron un tanto cutres y no estaban en absoluto a la altura del precio. Personalmente, probé la sopa de picadillo y la encontré salada, sin nada destacable. Los segundos platos, con opciones de carne y pescado, tampoco mejoraron la impresión. Opté por la fritura de pescado, que consistió en unos ocho boquerones fritos y un par de pescadillas pequeñas. Estaba correcto, pero de nuevo, nada memorable. La opinión general entre mis compañeros fue similar: la comida era aceptable, pero nadie quedó realmente impresionado o con ganas de repetir. Para el postre, pedí tarta de queso, que claramente no era casera, lo que reforzó la percepción de una comida de calidad media con precio de alto copete. En resumen, la falta de claridad en el precio del menú desde el principio, sumado a unos primeros platos que se sienten básicos para el coste final y una comida que, si bien no era mala, tampoco destacaba en absoluto, dejó una impresión general de una experiencia que no justificó el precio final. En nuestro caso, un grupo de profesores que celebraba un curso académico casi completado, fue que no volveremos la mayoría. Para mí, que soy de la localidad de Tomelloso, pues un poco de vergüenza, ya que había gente de otros sitios y me hubiera gustado que terminaran más contentos y con una buena impresión. No se me...

TRISTE EXPERIENCIA ANTE EXPECTATIVAS ELEVADAS

Nos habían recomendado el establecimiento, y no dudamos en chequear opiniones en las páginas web especializadas, en las que aparecen sombras y luces. La verdad es que, a pesar de la experiencia como aficionados a la gastronomía, nunca se termina de aprender. La entrada al establecimiento ofrecía confianza, pues en la zona de barra y mesas altas, había muchos clientes. Pasamos al comedor que presenta una decoración sencilla y agradable. El comedor en apenas unos minutos se lleno completamente, con la presencia de varios grupos. Un dato de la aceptación general de su gastronomía. El aprendizaje comienza cuando en estos establecimientos te ofrecen una carta amplísima con mezcla de especialistas como marisquería y a la par propuesta de gastronomía tradicional con cocina de mercado. El resultado de estas propuestas, casi siempre es desequilibrado e incierto, unas veces acertarás y otras fallas. La experiencia con nuestra elección, fue negativa, elegimos uno de los platos recomendados del día; langostinos de Sanlúcar, pobre presentación empapados de agua e insípidos. Las gambas rojas con bacalao y habitas, mejor presentación, pero no acorde con las pretensiones de equilibrio en la calidad y precio. De los segundos, decir que al profesional que nos atendió le comentamos las deficiencias de ambos platos. Atendió nuestros argumentos con profesionalidad, amabilidad, cuando devolvimos los mismos. Tuvieron el señorío de no cobrarlos. Espero en próximo desplazamiento a la zona, tener la oportunidad de repetir y probar sus autenticas...

Trato del personal especialmente exquisito. Local limpio y bien ambientado. Platos bien elaborados y sabrosos. Os recomiendo el entrecot de ternera braseado al punto, las croquetas de jamón ibérico con chocolate y los champiñones frescos con foie y mermelada de pimientos.... Aunque, para mí que soy francesa, el foie no era foie era un simple paté de hígado de cerdo y pavo. Sí el champi hubiese sido preparado con foie de pato auténtico.... hubiera puesto 5 estrellas. Sergio, tienes que mejorar...pon foie auténtico y ganas mi corazón!!!!!!! El sorbete de limoncello con manzana verde está buenísimo. Una cerveza Estrella Galicia y un buen vino Bodegas La Hoz de Tomelloso.....han sido perfectos para acompañar los manjares. Repetiremos Hoy día 15 de julio hemos repetido y ya he puesto mis 5 estrellas porque de verdad que está todo buenísimo. Hoy hemos repetido las vieiras y el tatín de foie fresco de rechupete También hemos pedido las alcachofas braseadas ...una delicia. El tataki de ventresca de atún exquisito y de postre hemos probado la torrija de brioche con helado de violeta y es una pasada de verdad (y que conste que no soy de postres y menos de torrijas) Chapeau !!!!!!! Hoy 11 de agosto 2022 hemos cenado mollejas de ternera a la brasa con salsa chimichurri......