Almost like being in NY, great atmosphere, Bing Crosby and Frank Sinatra music playing in the background, wonderful staff, and did I say fantastic food?! Being from NY, Spain's pizza (and Italy's too believe it or not) is not the great pizza I grew up on. This pizza has won 4 international awards and I can certainly understand why! The pizzas "by design" have very creative combinations of ingredients and they are delicious. If you are more traditional, you can have that too! There are also meat, pasta and fish dishes. Everything is made with fresh and quality ingredients. There are 4 different dining areas, all tastefully decorated. And as we were on our way out, we saw a little dog leaving, so it's dog friendly too! There is lots of parking on the side streets. I highly recommend this restaurant, it's about a two hour drive from Madrid and there are also buses. A nice day trip with a great meal guaranteed. Note: reservation is required (you can do it from...
Read moreSi podéis, evitar el sábado!!! O un día de fiesta que sepáis que va a estar hasta arriba el restaurante, porque la experiencia desmerece un poco. Os cuento: reservamos para el sábado 11 de marzo para 8 personas. Ya la propia web del restaurante desde la que se gestionan las reservas, nos asignó el turno de comida de las 15:15. Llegamos puntuales y había cola, no pasa nada, enseguida nos atendieron...para decirnos que los comensales de la que iba a ser nuestra mesa se habían demorado a la hora de comer, por lo que aún estaba ocupada. Un poco de paciencia y a eso de las 15:40 ya estábamos sentados en una mesa. El ambiente del restaurante bien, pero hasta arriba, así que mucho ruido, mucho calor en nuestro salón y muchas carreras de gente, camareros... La atención de los camareros muy correcta y profesional. Fuimos a comer pizzas de autor, varios tipos al centro de la mesa, cómo ya habíamos hecho en otras ocasiones y bueno....que se nota cuando un sitio está abarrotado y tienen que sacar todo rápido: sin desmerecer la calidad y el sabor de las pizzas sí que es cierto que estaban más "descuidadas" a la hora de elaborarlas y presentarlas (ingredientes peor repartidos a lo largo de la pizza, amontonados en unos sitios y sin nada en otros ...). La bodega de vinos está bueno, Tomelloso es tierra de vinos y hay donde elegir, así que es difícil fallar. Las bebidas son algo caras, suele pasar en este tipo de restaurantes (agua de 1 litro 3,95€, refrescos a 3€,por ejemplo). Las dos primeras pizzas llegaron con relativa rapidez y luego hubo un parón de 20 minutos en los que no teníamos nada en la mesa (nos recordó a las bodas, cuando entre plato y plato casi puedes hacer la digestión). Luego volvieron a arrancar y el resto de las pizzas llegaron con fluidez. Pero claro, eran las 17:00 y aún no habíamos terminado de comer, así que cuando llegó la última pizza, que sobró un poco y te dan tu cajita para que te la lleves, ni café ni postre, pedimos la cuenta y a la calle a tomar un poco el fresco no porque, cómo os digo, pasamos muuucho calor en el salón. ¿Repetiremos? Seguro que sí, hemos venido ya varias veces; pero intentaremos venir entre semana, que estén más tranquilos y la comida la hagan con más cariño, porque es verdad que la calidad es muy buena y las elaboraciones de las pizzas de autor son totalmente distintas a la típica pizza de jamón York y queso y merece probar alta cocina servida...
Read moreDentro de La Mancha, posiblemente todos conozcan este sitio.
Escondido al común de los mortales en Tomelloso y ganador en 5 ocasiones del título "Campeón del Mundo de Pizza" en Italia, aunque no podamos afirmar con total seguridad que efectivamente así es (después de todo no hemos probado todas las pizzas del mundo), lo que sí podemos aseverar sin temor a equivocarnos es que las pizzas están muy buenas en general y algunas más que buenas, son exquisitas.
La masa es fina y delicada, los tamaños vienen en dos formatos: mediana y familiar, ideales para elegir la proporción que mejor nos venga como individuo o grupo. Luego la variedad es enorme. Podemos encontrar las clásicas de toda la vida: Margarita, Barbacoa, Pollo y luego las propias de autor: de Matanza, la Buba (gambas), la Rolling Stone y así una larga lista para sorprender y acariciar al paladar. Cualquiera sea su gusto o preferencia, no debería temer... Es poco probable que se equivoque con su elección.
En otro orden de cosas, la atención del servicio es amable, agradable y hasta diría exquisita. El dueño del sitio, se asegura además de pasar por cada mesa para asegurarse que todo es del gusto de sus comensales. Finalmente, teniendo en cuenta la calidad de la comida en general y de las pizzas en particular, para nada el sitio es caro. Más bien, son precios muy razonables.
Un par de cuestiones más... Antes de ir, ha de reservarse en su página, de lo contrario lo más probable es que no encuentre sitio en ninguno de los dos turnos de comida que hay (13:30 y 15:00). Por último, para aparcar hay sitio a lo largo de la carretera que pasa por delante, o en el pequeño parking público que está al lado del parque a unos 200m del sitio y que no debería estar muy lleno.
Es en definitiva un sitio al que ir y hasta repetir, si es un amante ferviente...
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