Además de lo riquísimo del risotto al vino, de la pizza trufada, del tiramisú y de la buena elección de vino de la tierra, vimos las tripas del restaurante y charlamos un rato largo con sus dueños y merecen una reseña 10. La cocina está impoluta y cuidadísima. Hay respeto y valoración al trabajo de sus empleadas y compañeras, hay principios en sus acciones y pasión en lo que hacen. Maikel, cocinero y dueño se preocupa en aprender, en cuidar el producto y en que lo principal sea que quien pase por ahí, coma bien. Es un gusto oírle hablar de su trabajo y del respeto que tiene al mismo y que exige también, con toda la razón. Henar cuida de la sala, ayuda a los comensales a elegir, a sentirse cómodos, vuela para que no falte de nada y es el filtro perfecto de la pasión de Maikel si es que se necesita. La restauración y la hostelería no son para cualquiera, dais la talla como los mejores. Os merecéis...
Read moreLugar acogedor, comida exquisita, y trato impecable. Lo elegimos para una cena de amigos y fue un acierto!! Empezamos con Tequeños, patatas La Vespa y Carpaccio de solomillo, para despues pasar a las pastas, Raviolis con salsa La Vespa y Fusillones con Salsa cuatro quesos, impresionantes !!!! En pizzas nos decantamos por La Vespa y la pizza "Amore Mio" (esta ultima una propuesta especial creada para el menú de San Valentin). Las raciones son abundantes y desde luego se nota cuando lo que te sirven son productos frescos, de calidad y bien elaborados !!! Pero sin ninguna duda, la guinda del pastel fueron los postres, optamos por Tarta de queso invertida, Tiramisu y Flan di Vespa.... Da igual el que elijas, acertarás con cualquiera de ellos, suaves, cremosos, son un experiencia en si mismos! Repetiremos visita...
Read moreA ideia era entrar e comprar uma pizza para viagem, já estávamos de passagem pela cidade a caminho do nosso destino final. Entramos no estabelecimento e estava com movimento, então aproveitamos para usar o banheiro antes de fazer o pedido já que ninguém nos atendia. Eu e a minha amiga fomos pegas de surpresa por um homem que veio em postura ameaçadora a porta do banheiro feminino, dizendo que não deveríamos usar porque era apenas uso de clientes, ficamos assustadas e explicamos que iríamos pedir para a viagem. Depois de ser tratada de forma completamente RUDE, tive vontade de não comprar mais nada! Sugiro ao homem que foi nos ameaçar, que da próxima vez atenda o cliente quando estiver esperando no balcão, não na porta do banheiro. Obrigada. A pizza foi boa, mas...
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