Chacabuco — Restaurant in Torrejón de Ardoz

No volveremos jamás Nos han gritado, humillado y casi agreden a mi madre de 75 años que la tuve que sacar de allí con un ataque de ansiedad Nos atendió una joven y la hicimos varias preguntas sobre el menú del día. Entre ellas que si la ensaladilla llevaba atún. Nos dijo que no sabía que era eso. Insiti si algún plato lleva pescado puesto que soy intolerante. No conocía ningun plato del menú y tuvo que darse varios paseos para preguntar a sus compañeros Cada vez que volvía, lo hacía con más mala gana, peor cara y peores modales. Evidente, me terminé quejando. Me contestó de lejos, porque no quiso quedarse a nuestro lado hablando, que ella no nos había dicho que la molestaran las preguntas. La contesté que no, no había dicho eso pero sus formas le delataban, que lamentaba que tuviera que darse esos paseos pero que necesitaba saber que ingredientes llevaban los platos. Puso peor cara, me dio la espalda y se fue. Vino una segunda camarera muy simpática pero se le notaba tensa. Después entendí por qué, claro ! Nos volvió a preguntar por la bebida y se fue. Al rato vino una tercera camarera con cara de pocos amigos y nos hizo la misma pregunta. Normal que dijéramos que en 10 minutos nos habían preguntado 3 veces por la bebida. Pero por mi parte de forma relajada, con eduacion y cercanía Esta última camarera para tomarnos nota fue la peor. Su cara intimidante parecía que nos estaba perdonando la vida y mi madre no pudo más con la situación y fue a preguntar. Una cuarta empleada a gritos le explicó que la primera camarera entre lágrimas había dicho que le habíamos humillado. Todo por habernos quejado de ella. Ante esta situacion de falta de respeto hacia mi madre de 75 años delante del resto de clientes tuve que intervenir y que ella se quedara la margen. La escuché de forma tranquila y sin levantar la voz la pedí disculpas por si en algún momento habido ofendido de alguna manera a su compañera. La pregunté cuál había sido nuestra forma de humillarla y las frases que relataba ni una habían salido de nosotras. Era todo inventado. Intenté explicarle lo que realmente había pasado pero fue imposible. Ella a mí no quiso escucharme, me reconoció que estaba muy alterada y así entendí que iba a ser imposible entendernos. Otra trabajadora fue directa a mi madre, que estaba detrás de mí sin hablar, se le echó encima y a gritos le dijo que se callara, que estaba molestando a los clientes y mi madre aguantando la postura y la calma se quejó por su comportamiento y una vez más defendiendo su relato de no haber humillado a nadie. Esta mujer se dio unas palmadas muy muy fuertes justo delante de la cara de mi madre, gritando que nos marcharamos. Cogí a mi madre de los hombros y la saqué con un ataque de nervios. Al salir vi a la camarera, principal causante de esta situación bochornosa, y la dije que vergüenza le tenía que dar la que había liado. Lo normal, ante una queja tan grave de un trabajador, es que un encargado se acerque a interesarse por lo ocurrido. En cambio decidieron que uno por uno e incluso dos a la vez nos agredieron verbalmente y llegaron hasta intimidarnos fisicamente hasta conseguir que nos marcharamos corriendo a toda prisa y hasta dejamos el agua sin pagar por los...

Hoy hemos ido a comer al chacabuco, porque mi hermana siempre me habla muy bien de este lugar y yo solo había venido en finde semana, resulta que segun hemos entrado, lo primero que hemos preguntado es que si podiamos comer, nos han dicho que si teniamos reserva le hemos dicho que no y su respuesta que nos esperasemos, viene otro camarero uno alto, moreno y nos ha repetido la misma pregunta, le repetimos lo mismo y dice que nos atiende otra compañera y que fueramos con ella ( una chica muy rubia y mayor del este de europa) nos ha dicho de nuevo la misma pregunta, nos ha limpiado la mesa y cuando le hemos preguntado al chico alto que si la acompañasemos nos ha contestado de muy mala manera... ( ya empezamos mal) seguimos hacia la mesa le decimos a la chica esta rubia que ya teniamos lo que queriamos comer y la chica nos contesta de muy mala manera.... ya no es la comida...que bueno el menú no esta mal, la carta si que es verdad que esta más buena pero ¿las formas? Los clientes no tienen la culpa de que el restaurante este lleno y no les de con tanta gente o que tengan un mal día.... trabajo cara al público y he trabajado muchos años de camarera y nunca he tratado a un cliente asi... y parece mentira que no sepan lo que cuesta ganar un cliente y lo poco que cuesta perderlo... solo comí una vez alli tenía muchas ganas de que mi pareja lo probase... y su frase ha sido no vuelvo más y con razón.... espero que cambien sus formas de tratar a...

He seguido después de tanto y tengo que seguir diciendo, que es un lugar al que siempre hay que tenerle en cuenta. Es verdad que los años, este restaurante ha cambiado mucho, en especial, en cuanto al aspecto de cantidad y variedad de la propia cartela que ofrecen. Desde hace unos años se dejó de ofrecer las pizzas grandes, cambiaron la cantidad y estilo del pan de ajo y queso, también en cuanto a carnes se refiere limitaron el entrecot entre otros de sus productos. A pesar de esto, sigue siendo referencia a seguir, porque sigue ofreciendo un gran servicio y un gran producto. La última ocasión en la que estuve fue hace mes y medio realizando una celebración y pedí gustosamente solomillo con queso de cabra y guarnición. Estaba igual de impresionante que hace años atras. También se pidió croquetas caseras con salmorejo aunque en este caso, hay que reconocer que estaban bastantes saladas. Nos resultó molesto. El local sigue manteniendo su diseño, muy elegante y que se mantiene "fresco" y "atemporal", a pesar del paso del propio tiempo. En cuanto al aparcamiento, en bastantes ocasiones resulta algo complicado. Al final acabas encontrando hueco pero si es verdad que en algún momento te puede llegar a desesperar un poco. En general, es un lugar que tienes que probar si quieres degustar una gran velada con tus seres queridos o solo, como uno prefiera. Estoy seguro que una vez que vayas vas a querer repetir si o si....