Sidrería Cachopo Torrelavega — Restaurant in Torrelavega

This place is iconic, sidra and Cachopo go well together and the quality is super! But come prepared, you most likely can't finish the quantity of food, and asking for a doggie bag is a smart choice, especially if you crave the desert or need more sidra. 😌

The staff is friendly and service is fast, it's a very authentic Cantabrian experience.

The menu also has different types of raciones, but don't expect too many other things, as this is more centered around Sidra or Cachopo. They have different fillings for Cachopo so you very likely to find one that you like.

It's quite a heavy meal so excellent for lunch, but making reservations are recommended.

Enjoy!

¡Este lugar es icónico! La sidra y el cachopo combinan perfectamente, y la calidad es fantástica. Pero ven preparado: las raciones son enormes. Lo más probable es que no puedas terminártelo todo, así que pedir una caja para llevar es una decisión inteligente, especialmente si tienes antojo de postre o quieres seguir disfrutando de la sidra. 😌

El personal es amable y el servicio, rápido. Es una experiencia muy auténtica de Cantabria.

El menú también ofrece varios tipos de raciones, pero no esperes mucha variedad más allá de los protagonistas: la sidra y el cachopo. Tienen distintos rellenos para el cachopo, así que es muy probable que encuentres uno que te encante.

Es una comida bastante contundente, así que es ideal para el almuerzo. Y conviene reservar con antelación, ya que suele llenarse.

¡Que...

Al principio, nos preocuparon un poco los precios, pero decidimos quedarnos y no nos arrepentimos en absoluto. Optamos por el menú para dos personas, que tenía un costo de 50 euros y ofrecía una variedad de delicias. Comenzamos con chorizo a la sidra, rabas, y la joya de la corona, un cachopo personalizable. Elegimos rellenarlo con foie, jamón y cebolla caramelizada, y puedo decir sin lugar a dudas que fue uno de los mejores cachopos que hemos tenido el placer de probar.

La opción de personalizar el cachopo fue un toque agradable, y lo mejor es que ofrecían una variante sin gluten, lo que es genial para aquellos con restricciones dietéticas.

Para terminar, el postre fue igual de impresionante. Elegimos helado y flan de huevo casero, y de nuevo, el flan merece una mención especial, ya que fue uno de los mejores flanes caseros que hemos probado.

En resumen, una experiencia culinaria increíble. Además, la atención que recibimos fue excepcional.

Si tuviéramos que encontrar un punto negativo, sería que los baños, tanto el de hombres como el de mujeres, estaban algo descuidados en cuanto a la limpieza. Sin embargo, este detalle no empañó nuestra experiencia en lo más mínimo.

¡Gracias a Sidreria Cachopo por una experiencia gastronómica inolvidable!...

Como bien dice su nombre, están especializados en cachopos, aunque también tiene un pescado del día, raciones y creo que alguna hamburguesa.

Nosotros pedimos un cachopo XXL de cecina y queso de cabra para dos personas, y el tamaño es más que suficiente para no quedarte con hambre. Además, estaba estupendo: bien frito, la carne estaba suave, el rebozado bien y la cecina y el queso de cabra muy buenos y en abundancia, no se quedan cortos de cantidad.

El tiempo en servirnos fue bastante corto, casi no tuvimos que esperar. Si pides una botella de sidra para beber, la presentan con un escanciador automático.

El local está bien, han modernizado alguna parte, las mesas y sillas son más antiguas pero grandes, para poder cenar sin problemas de espacio. La limpieza bien, tanto el comedor como los baños.

El personal es encantador, atento y agradable, un diez para ellos.

Como parte a mejorar, la guarnición de patatas y pimientos se queda corta para un cachopo de ese tamaño, deberían servirlo con más cantidad, pero nada grave, sólo una sugerencia.

Un sitio recomendable,...