Taula de Canvis — Restaurant in Tortosa

We were staying at the parador in Tortosa and wanted a change from the mediocre food and service there. We walked by this restaurant and it looked nice. We checked the menu and reviews online and decided to make reservations. One of the best decisions we made during our five week stay in Spain. My wife is a vegetarian and struggles to find things to eat, much less really good food (she lives mostly on tortillas Españolas). We shared a very good burrata salad and artichokes with a hint of chile. Both were very good but the highlight was her pasta on the wheel. Hers was vegetarian pasta prepared tableside in a cheese wheel that was flamed first. I had pulpo (octopus). Plus pistachio dessert. Everything was excellent including the bottle of Montsant wine recommended by Alvaro, our waiter. His service was impeccable and the atmosphere is nice. Highly...

Without doubt one of my best eating experiences in Spain. We had the menu de renacimiento at a fixed price of €35. There was a series of starters which kept on appearing followed by a choice of either bacalao or lamb. The lamb was slow roasted in a prune sauce - it just fell off the bone. Absolutely delicious. One of my friends has various food allergies which were accommodated without fuss. The service was faultless. Excellent ambience. Those wooden chairs look fabulous but please get rid of them; they become uncomfortable after 2 minutes........ Thanks guys. Look forward to seeing...

Vaig tenir el plaer de visitar aquest restaurant i em va sorprendre gratament amb la seva proposta culinària innovadora i generosa. Els plats que vaig provar van superar les meves expectatives en termes de creativitat i generositat.

El restaurant destaca per la seva innovació en la presentació dels plats i en la combinació de sabors. Cada plat era una obra d'art culinària, cuidadosament elaborada amb ingredients frescos i de qualitat. La creativitat dels cuiners es reflectia en les combinacions inesperades i en les tècniques culinàries noves que donaven vida a cada plat.

A més, les porcions eren generoses, oferint una experiència gastronòmica satisfactòria. Vaig sortir del restaurant amb el paladar satisfet i el ventre ple. Vaig apreciar que el restaurant no escatimava en quantitat, demostrant la seva voluntat de satisfer els comensals.

El personal del restaurant va ser amable i atent en tot moment. Em van explicar amb entusiasme cada plat i em van donar recomanacions basades en les meves preferències. El servei va ser eficient i el personal estava disposat a atendre qualsevol petició o dubte que tenia.

En resum, aquest restaurant innovador i generós és una excel·lent opció per als amants de la gastronomia que busquen una experiència culinària única. Amb els seus plats creatius, generositat en les porcions i servei amable, et conviden a explorar nous sabors i a gaudir d'una experiència gastronòmica inoblidable. Recomano encaridament visitar aquest restaurant i deixar-te sorprendre per les seves creacions culinàries.

PD: La fotografia és del postre, pastisset amb moscatell, ideal per...