La Fonda de Alberto — Restaurant in Valdepeñas

Jueves, 14 de noviembre de 2024. Como hacía buen día, pensábamos tomar unas tapas y unas raciones en la terraza, pero no tenían servicio. Según el camarero, cada vez que quisiéramos algo, teníamos que desplazarnos al interior, pedir, pagar y sacárnoslo fuera. Así que pasamos a la barra del bar, por cierto, muy acogedora.

Nos lo habían recomendado varios amigos y no nos defraudó. Las croquetas muy buenas y las mollejas de cordero exquisitas, aunque algo escasas. Pero, como todo en la vida es mejorable, me gustaría añadir algunas reflexiones:

Jamás entenderé por qué en algunos bares –en éste también-, si te pides una ración, ya no te sirven la tapa que le corresponde a tu vino o cerveza. Es como si te penalizaran por consumir, como si te dijeran: Oiga, si se pide una ración, ya no le sirvo tapa con la cerveza, pero ésta se la cobro al mismo precio que con la tapa. En algunos sitios, al menos, te preguntan si quieres unas aceitunas o te las sirven directamente, o unos trocitos de tomate aliñado.

Para ser justos, una copa debería tener su precio y una copa con tapa otro. Así el cliente no tendría la sensación de que le están cobrando de más o sirviendo de menos.

Por otro lado, Jesús, si nos has servido 3 cervezas y 2 tintos, y solo nos has puesto las dos primeras tapas, y te pido 2 rebanaditas de pan para acompañar las mollejas, ten la delicadeza de no cobrarlas a parte, ya que te has ahorrado el servicio de 3 tapas que normalmente las servís con pan. Y, por favor, intenta ser más generoso a la hora de servir el vino. Me pedí dos tintos Corcovo crianza (la botella cuesta unos 4 € en la bodega) y parecía que me estabas sirviendo Vega Sicilia.

En general, se aprecia una buena predisposición a satisfacer al cliente, pero algunos pequeños detalles, como los que he comentado, pueden empañar una buena cocina o mermar el...

You MUST try the paella here it is amazingly delicious. We went hwre during our 1 day stop over in Valdepeñas. Waiting staff were friendly and attentive. We had Partirdge Paté for starters and then had Paella Valenciana for main course. The paella was flavoursome and well seasoned with chicken, rabbit and artichokes. It was the best paella we have had at a restaurant in Spain (and we've had a few!). Would 100% recommend this place for its authentic tasting food. Would love to come...

*local, un tanto impersonal pero agradable,amplio, limpio y ,nuestra parte luminosa. Huele mucho a comida eso sí. 7/10

*Carta Muy amplia, entrantes, ensaladas,cuchara,pescados,mariscos, carnes y arroces q son su especialidad. Cocina tradicional con toques de moderna. Creo q hay para todos los gustos.No he echado nada en falta .Ademas hay alguna media ración cosa q me encanta.10/10

Cocina, pues ,por desgracia, no está a la altura de la carta. Está bien pero sólo de notable. El pan riquísimo, caliente,parecía recién hecho De lo q pedimos: 📷 ensaladilla rusa, media ración, muy insulsa, tuvimos q pedir sal. No estaba mala pero buena tp ,una pena pq es uno de nuestros platos "prueba" 6/10 📷 croquetas, de jamón, de rabo de toro y de boletus , muy ricas . Grandes, se pueden pedir por unidad y con media de cada vas servido. No sabría decir cuál ha sido mi favorita. 9/10 📷ensalada de berenjena de Almagro, piquillo,ventresca,queso manchego,cebolleta y anacardos tiempo q una ensalada no me sorprendía y esta lo ha hecho. 9/10 📷 ensalada de perdiz, muy floja, en comparación de otras, ni el escabeche era muy allá ni el acompañamiento 6/10 📷 pochas con perdiz, normalitas 7/10 📷 torrija con helado, rica 8/10 Nota media 7,5/10 . servicio, camareras agradables,protocolo covid ok. Buen ritmo y sincronización en platos. 8/10

*Relación calidad precio, 35 euros pp con propina. Bebida ,café . postre. El cubierto incluye tapa y unas tejas con el café. Raciones grandes...