Cueva San Simón — Restaurant in Valdevimbre

un sitio que te encanta nada mas entrar. Lo primero, se encuentra en una zona muy accesible donde tienes bastante sitio para aparcar cerca, y está al lado de una carretera principal, lo cual se agradece cuando te adentras en uno de estos bonitos, pero de montaña, pueblos de León, como es Valdevimbre. Una vez dentro, te encuentras su gran y limpia parrilla con ese olor a leña y a la comida que no paran de preparar.

Nosotros fuimos mi mujer, nuestra niña y yo, era la primera vez, sin reserva e igualmente nos trataron de una manera exquisita. Eso sí, recomiendo ir con reserva, porque a partir de las 14.30-15:00 estaba llenísimo.

Pero eso, si tengo que destacar 2 cosas de este restaurante, una es por supuesto la atmosfera de estar dentro de una preciosa cueva, y la segunda, pero casi por encima, es el trato excelente de todo el personal. La chica que nos atendió, siempre con una sonrisa, aconsejando y paciente con todos, a pesar de no parar de trabajar, nos hizo sentir como en casa. Sin lugar a dudas, este es el motivo principal por el que regresaremos, y escribo esta reseña para recomendar la experiencia a todo el mundo que tenga la ocasión de pasar por allí.

Luego, la comida, es desde luego de calidad. Pedimos el menú infantil para la niña, que le encantó, y una parrillada de carne para nosotros. A nosotros nos gusta la carne muy hecha, y ahí tuvimos algunos problemas para pasar algunas piezas. Pero suele ser habitual, y entiendo que puede ser complicado en una parrilla de leña, pero tras pasarlo una segunda vez, pudimos comer casi todas las piezas. No me pareció una carne de las mejores del mundo, pero de alta calidad, digamos 8 sobre 10, y el sabor de la parrilla le daba un toque muy especial. De todos modos, tienen una variedad de menú muy grande, incluyendo bacalao, y varios tipos de ensalada. Asi que para otra vez probaremos cosas nuevas.

Aun asi, somos de buen comer y quedamos llenos, con una parrillada para 2, de la que facilmente podrian haber comido 3 o 4, y a un precio bastante bueno. Por los 3, pagamos poco mas de 70 eur con postre y café para los 2. No es para ir de diario, pero de vez en cuando, merece la pena. De todos modos, eso, si en lugar de la parrillada hubieramos cogido un plato para cada uno, y ensalada o entrante para compartir, creo que nos hubiera salido aun mas economico.

Y luego el postre y el café, que veis en las fotos, eso si me pareció de 10. Que rica tarta de queso, claramente casera, y que delicioso y precioso café, en su pota, que ademas de bueno, te hace sentir mas como en una casita de pueblo. Eso, rodeado de ese ambiente, en una cueva, y con ese servicio tan bueno, es simplemente genial.

Aunque me fastidie que me costará más encontrar sitio de aqui en adelante, es justo que lo recomiende.

Nosotros, sin lugar a dudas, cuando volvamos de Madrid a León,...

REVIEW IN SPANISH. ENGLISH BELOW.

Escribí esta reseña hace seis años y esta semana que he vuelto a la Cueva San Simón sigue teniendo validez. No han bajado ni la calidad ni las razones para cenar en este restaurante

"Las cuevas de Valdevimbre, para mí, son una visita imprescindible si estás visitando la provincia de León y disfrutando de su variada y magnífica gastronomía. Son lugares pintorescos e interesantes y con buena cocina a buen precio.

Una de mis favoritas es, sin lugar a dudas, La Cueva de San Simón. Un lugar agradable, un servicio cálido y eficiente que sabe recomendar un buen plato o una buena especialidad.

He comido en este restaurante muchas veces y puedo recomendar platos espectaculares: magníficos la tortilla guisada, el pastel de cabracho, el solomillo (probar la salsa de pimienta) y los postres son caseros y deliciosos al igual que los vinos.

Un lugar recomendable e imprescindible."

ENGLISH

I wrote this review six years ago, and today, having returned to the restaurant, it still holds true.

'The caves of Valdevimbre are, for me, a must-visit if you are exploring the province of León and enjoying its varied and magnificent gastronomy. They are picturesque and interesting places with good food at a great price.

One of my favorites is undoubtedly La Cueva de San Simón. A pleasant place with warm and efficient service that knows how to recommend a good dish or specialty.

I have eaten at this restaurant many times and can recommend spectacular dishes: the stewed tortilla, the cabracho pie, the sirloin (try the pepper sauce), and the desserts are homemade and delicious, just like the wines.

A recommended and...

Fuimos a comer 3 personas con reserva. Es facil de localizar, tiene algo de sitio con sombra para aparcar. Como teniamos una reserva temprana, no tuvimos problema, pero no estoy seguro si a una hora más concurrida habria problemas para aparcar. La cueva es muy bonita y está bien decorada, y la temperatura está genial, superfresca, comparada con el calorazo del exterior. La camarera que nos atendió, muy amable, nos tomaron nota enseguida y la comida no tardó en salir. Pedimos una tabla de embutidos pequeña, una ración de mollejas, media tortilla guisada, croquetas y parrillada de carne. Las raciones son abundantes, y seguramente con una ración menos, nos hubiera llegado. Los embutidos estaban muy buenos. Las mollejas, cuestión de gustos, para mi demasiado hechas, para mi pareja, estaban perfectas. La tortilla guisada, nos decepcionó un poco. Habiamos oido hablar mucho de ella, pero para nosotros no era nada especial. Las croquetas estaban buenas, pero sin ser espectaculares. La parrillada de carne era abundante, la carne muy sabrosa y en su punto. De postre pedimos flan de nata y flan de café. Estaban buenos, pero tenian un exceso de caramelo para nuestro gusto. Con bebidas, unos 125€. Considero que está bien de precio para cantidad y calidad, pero no es un...