Bruto Pizza Bar • Pizza Argentina en Valencia — Restaurant in Valencia

No me gusta escribir reseñas negativas porque valoro el servicio y la entrega que implica trabajar en hostelería y creo en las segundas oportunidades pero esta vez creo que coincido con la mayoría de valoraciones negativas que ya tiene el restaurante, así que aquí va mi experiencia: Lo descubrí por una recomendación en TikTok y, en verdad, las pizzas y demás opciones se veían deliciosas. Sin embargo, lo que no mencionan en esas publicaciones es que solo se puede comer con reserva previa. Nos enteramos de esto recién al llegar al local.

El lugar contaba únicamente con una mesa de unas cinco personas y otra con dos. Supuestamente, las demás estaban reservadas. Aunque eso no se puede discutir, lo que sí quiero señalar es la mala actitud del encargado (desconozco si es el dueño o solo un camarero). En lugar de mostrar cortesía con potenciales clientes, se comportó con soberbia, como si quisiera que nos fuéramos.

También quiero destacar que la camarera nos informó que podíamos pedir para llevar y que tardaban aproximadamente 25 minutos. Sin embargo, al decidirnos y volver a preguntar, el encargado, con un tono cortante, dijo que la espera era de más de 40 minutos. Por eso, optamos por buscar otras opciones, y fue la mejor decisión: cruzamos a la taberna Jaizkibel que está justo al frente. A pesar de estar llena, las dos camareras atendían con el mejor ánimo, amabilidad y, sobre todo, valorando el tiempo de respuesta en...

Realmente una experiencia altamente recomendable. Amantes de la pizza de molde no perdérsela ya sea si viven en Valencia o están de paseo por allí. Alta calidad, nada que envidiar a Guerrin, La Meseta, El Cuartito, Angelín o Las Cuartetas.(Mis preferidas en Buenos Aires) Masa estupenda, liviana, acorde con el paladar argentino. Gustos tradicionales y no falta ninguno!!!. Gran calidad en los ingredientes permiten armar una pizza estupenda. Napolitana, Especial con Morrones, Mozzarella, Cuatro Quesos, Fugazzeta te deleitan en ese resto bar atendido por sus amables dueños. Relación precio/calidad del producto altamente satisfactoria. De acuerdo con mi humilde pero estimo autorizada opinión de "comepizza", entre las mejores de Valencia, España. Los postres preparados en la cocina del lugar también son para destacar: flan con dulce de leche y caramelo, tiramisu y torta de ricota. Y finalizar con un buen café. Es una cena envidiable con un precio asequible. A seguir así,...

La calidad ha sido insuperable. Es un lugar con una atención cálida, amable y muy natural; nada forzado, el personal hace que uno se sienta realmente bienvenido. La comida, sencillamente, un espectáculo. La carta es breve y concisa, pero no necesita más. La masa es auténtica y se nota la elaboración diaria y artesanal: es ligera, esponjosa y con mucho cuerpo. Cada pizza tiene su propia personalidad, con combinaciones de ingredientes que la hacen única y muy bien equilibrada. El postre también estuvo a la altura: el dulce de leche, un diez absoluto, y con precios que ya casi no se encuentran en el mercado. En conjunto, considero que la relación calidad-precio es excelente. Con una pizza pueden comer perfectamente dos personas y quedar más que satisfechas, por un coste que ronda los 10 € por persona. Sin duda, una experiencia de 5/5, totalmente...