Gastrobar Las Brasas Valencia — Restaurant in Valencia

Conozco este local muchos años y he compartido, junto con mi marido algunos eventos importantes, como la comunión de nuestro hijo y alguna comida familiar; siempre encantados con el servicio y la comida (no muy hasta allá) pero tampoco para poner una reseña por mala. Hacía mucho tiempo que no íbamos y decidí encargar mesa ayer para celebrar el cumple de mi marido. Uff sólo entrar, no se podía respirar del humo de freidora que había, y no podíamos comer fuera por la lluvia, pero bueno, enseguida se acostumbra el olfato. Lo siguiente, la comida, decidimos pedir de menú y unas tapas para el centro: Ensaladilla? (patata con zanahoria y mahonesa), puntilla congelada y sólo rebozado, no existe la puntilla), patatas bravas (refritas). El menú: otro nivel!!. Pasta con setas sin setas, Paella? Mi hijo se pidió de la carta una hamburguesa barbacoa, también para no repetir, con tomate y lechuga puesta sobre el papel de la bandeja y una jaula de patatas congeladas. Lo único bueno que destacaría, el servicio. Me preguntaron si no me había gustado la paella, me supo fatal, pero estaba tan sobrepasada de todo y la paella tan mala, que dije la verdad, está asquerosa (arroz removido y superpasado, una plasta, el pollo parecía hecho por separado, al igual que las verduras, otro nivel) En fin, creo que una reseña real hace un beneficio para todos en general: Al restaurante, para que mejore y al cliente para que sepa realmente...

El pasado lunes 27 de octubre fui a comer con mi familia. Se equivocaron al cobrarnos y no solo no querían reembolsarnos el dinero cobrado de más, si no que una de las camareras (morena delgada), nos echó del local de muy malas formas. Conclusión, nos enzarzamos en una discusión de más de una hora en la que esta chica hacía a una persona de mi familia que discutió con ella constantemente gestos y provocaciones poco habituales en un servicio de ''restaurante''. Ni en un bar de polígono hubiera esperado una actitud y despotismo así. Tampoco le importó que estábamos en plena terraza. Ese día los clientes tuvieron comida con espectáculo.

Puso bastante nerviosa a una persona de mi familia que podría triplicarle la edad y que también se enzarzó en la disputa pero, esta chica por simple orgullo prefirió enfrentarse directamente a ella para finalmente no tener la razón, acabar devolviéndonos el dinero por error de ellos y por supuesto no pidiendo una disculpa.

Tenéis tramitada la hoja de reclamaciones que os hemos puesto y la reseña para dejar constancia de lo que sucedió.

La comida estaba buena, todo sea...

Fuimos buscando sitio para cenar y encontramos una mesa vacía en la terraza. Para cenar pedimos una sartén a lo pobre, calamares y secreto ibérico. Nos puso la sartén a tiempo y al acabarla esperamos los calamares. 20 minutos después aparece el camarero a decirnos que no habia secreto y pese a la espera, decidimos cambiarlo por un solomillo a la brasa. Esperamos y viene el solomillo, el cuál de blando y de textura tan rara hasta nos costó reconocer. Al traer este el camarero le preguntamos por los calamares, se fue sin responder y al venir luego nos dijo que no los tenía apuntados y que no los habiamos pedido. Decidimos aun así, volver a pedirlos y tras la espera aparecen. Además, la cerveza caliente y los precios no ayudaron a la experiencia.

Nada...