Gevsis Bar-Restaurante — Restaurant in Valencia

“Gevsis” which translates to Flavors is an amazing greek culinary experience for anyone who wants to try original greek recipes done with fresh and premium ingredients. Nothing else in Valencia compares to quality and authenticity when it gets to a greek food option and as Greek Cypriot living here I can guarantee that 100%.

We had a variety of fire starters and salads, Fantastic Homemade Gyros, amazing Mousakas and Saganaki Fried cheese and a few other dishes too. For desert we got greek baklava to die for accompanied with ice cream for the kick.

The service and hospitality where on another level too.

Great job...

¡Wow, qué descubrimiento fue Gevsis! Desde que entré, todo se sintió súper acogedor y genial. Lo primero que tengo que decir es sobre la comida: simplemente deliciosa. Me sorprendió mucho lo generosas que eran las porciones. Normalmente, en algunos lugares, te quedas con hambre o sientes que algo faltó, pero aquí, cada bocado fue una delicia y salí más que satisfecho.

Los platos que probamos estaban llenos de sabor. Honestamente, es difícil elegir un favorito porque todo estaba increíble, pero si te gustan los sabores que te hacen decir "¡esto es lo mejor que he comido!", definitivamente Gevsis es tu lugar.

Y ni hablar del servicio; el equipo de Gevsis fue super amable y atento. No solo estaban pendientes de si necesitábamos algo, sino que también nos dieron recomendaciones geniales que hicieron nuestra experiencia aún mejor. Se nota cuando la gente disfruta lo que hace, y en Gevsis, se siente esa buena vibra.

El ambiente del restaurante también es algo de lo que tengo que hablar. Gevsis es un sitio con una onda relajada y agradable, perfecto para todo tipo de ocasiones: desde una salida casual con amigos hasta una cena más íntima.

Para cerrar con broche de oro, el café y el chupito al final en Gevsis fueron la cereza del pastel. No hay mejor manera de terminar una comida tan estupenda.

En resumen, Gevsis es un must si estás por la zona. Es de esos lugares a los que quieres volver incluso antes de haber salido. ¡Totalmente...

Highly recommend this venue, everything is home made (even the pitta bread!) and you can really taste the difference. We shared dips (next level flavours), souvlaki (juicy, perfect level of seasoning), calamari (fresh and with a perfectly light batter), and a Greek salad (fully loaded). Wished I lived closer, but will definitely return when next in...