Malkebien | Gastronomía Mediterránea — Restaurant in Valencia

Lost in the area and looking for some lunch, we decided to check out this place as the reviews were really good. Past 3 o'clock so we decided to give them a call and lucky enough we got a table for 3 booked really quick (apparently last available table) . Service was outstanding, food quality and presentation 10/10. We got an appetizer from the house, Goats cheese salad with caramelized figs... Seafood Caneloni, and Steak for main course and a Cheesecake for Dessert. Really nice experience, good food and service. Not giving the 5 stars because it wasn't perfect. The chairs were sanitized with a dirty cloth so the chairs were really smelly for the first 10 mn. And also the surprise with the bill. According to the prices around we were expecting 12-16 euros per person. They charged us 19 euros per person and nearly 3 euros extra for getting liqueur instead of coffee. Not a bad price for the quality, but a little pretentious, as you can't find the price in the web, or around the place or menu.

Anyways 4/5, really nice experience, nice food and service, but for that Menu price I rather get that by the beach or somewhere nicer, not in a random street of a random low class...

Tuve el placer de visitar el Malkebien ,y debo decir que fue una experiencia excepcional desde todos los ángulos. Este restaurante no es solo un lugar donde disfrutar una excelente comida, sino también un espacio donde la atención al cliente y la pasión por el servicio hacen una verdadera diferencia.

Desde el primer momento, la amabilidad y profesionalismo del personal crearon un ambiente cálido y acogedor. Sin embargo, lo que realmente elevó la experiencia fue el trato directo con Alfonso, quien demuestra no solo un profundo conocimiento de la gastronomía, sino también un interés genuino por cada uno de sus clientes. Es raro encontrar en la actualidad un dueño que esté tan comprometido con la calidad, el servicio y el bienestar de sus comensales, y en este caso, fue algo que se sintió en cada detalle.

El menú estaba cuidadosamente elaborado, con opciones que reflejan creatividad, frescura y un balance perfecto entre tradición y modernidad. Cada plato fue una verdadera obra maestra, no solo en presentación, sino también en sabor. Se percibe el uso de ingredientes frescos y de primera calidad, y cada bocado es un testimonio del compromiso por ofrecer una experiencia memorable.

El ambiente del lugar es otra gran ventaja: elegante, con un diseño que invita a relajarse y disfrutar de la comida con total tranquilidad. El espacio es moderno, pero con un toque que lo hace cálido y auténtico, logrando que uno se sienta como en casa, pero con un nivel de sofisticación muy bien logrado.

Por último, me gustaría destacar la cercanía y profesionalismo de Alfonso , No es común encontrar a alguien que se involucre tanto en la experiencia del cliente, que se tome el tiempo para conversar, escuchar sugerencias y asegurarse de que cada detalle esté en su lugar. Este tipo de liderazgo es lo que realmente eleva a un restaurante de ser simplemente un espacio para comer a convertirse en una experiencia gastronómica completa y enriquecedora.

En conclusión, recomiendo El Malkebien, sin reservas. No solo es un lugar donde comer es un placer, sino donde te sientes bienvenido, escuchado y valorado como cliente. Agradezco la dedicación de Alfonso y su equipo por crear un espacio tan especial....

Acudimos a este restaurante porque tenía buenas referencias de personas celíacas. Al llamar enseguida se preocuparon por saber si sufría de intolerancias y alergias, justo yo soy un caso bastante complejo, les hice un par de indicaciones y me dijeron que no habría problema. El restaurante ofrece menú del día por 20€ en fin de semana, con entrante, 2 primeros y 2 segundos, a elegir postre y bebida. El entrante era un ravioli con gluten por lo que me trajeron una pequeña ensalada con papaya, manzana y vinagre. Se agradece el gesto pero por mis alergias e intolerancias no como ensalada, manzana ni vinagre, si me hubiesen preguntado les habría pedido unas aceitunas y ya está.La cuestion es que se despistaron y ninguno de los 2 primeros estaba libre de cebolla o setas, me sientan fatal porque tengo intolerancia a la fructosa por lo que las evito, se ofrecieron a prepararme un revuelto pero me decidí por el arroz caldoso de marisco. El segundo plato podría ser salmón o ternera, pedi ternera pero sin la salsa con cebolla, se equivocaron y me la tuvieron que volver a traer con salsa de queso . La comida estaba muy muy buena, sobretodo el postre, y aunque tuvieron varios despistes conmigo se agradece que se preocupasen . Les volveria a dar otra oportunidad por su amabilidad y la calidad...