Antes de entrar en la valoración de cada plato, decir que la puntuación nada tiene que ver con el servicio. El cual, a pesar de la espera, fue muy muy amable y eso siempre es de agradecer.
Comenzamos la comida con los aros de cebolla, los cuales vienen acompañados de salsa barbacoa. Lo cierto es que de nada más llegaron a la mesa llamaron mucho mi atención, ya que no se parecían en nada a los que había visto en alguna foto de Internet y a los que había divisado minutos antes en otra mesa. No obstante, omitiendo esto que la verdad me generó bastantes dudas, lo cierto es que eran uno aros cuyo rebozado no estaba nada grasiento, algo que es de agradecer. Pero también fueron unos aros de cebolla que me recordaron mucho de sabor y por el rebozado a unos aros de cebolla congelados. De modo que en conjunto no le puedo dar una puntuación superior a...
El otro entrante por el que optamos fue la Scamorza. Un queso muy típico de la cocina italiana, muy similar a la mozzarella, pero que en este caso venía en su versión ahumada. En lo personal considero que, pese a no ser nada espectacular, fue con diferencia el mejor plato de la comida. Un queso suave, pero que contaba con ese punch a ahumado que tanto me gusta y que además venía acompañado de unos tomatitos secos que le daban un toque diferencial al plato. De modo que le tengo que dar una puntuación de...
Pasamos a las hamburguesas con la Hamburguesa Old School; es decir la hamburguesa más clásica del establecimiento compuesta por una hamburguesa de ternera gallega 100%, lechuga, tomate, bacon, cebolla y queso cheddar. Como puntos positivos destacar que pedí la carne poco hecha y vino poco hecha y el pan brioche, aunque mejorable porque se rompía un poco, me pareció bastante correcto en comparación con el resto de la hamburguesa. Sin embargo, pasando a los puntos negativos; la calidad de la carne se pudo apreciar desde el primer bocado que es más que mejorable, me atrevería a decir que en lo personal me supo prácticamente insípida y se nota que es una carne sin maduración o con una maduración muy muy escasa. De igual modo, aunque aceptable, el bacon no estaba nada crujiente y el queso no estaba del todo fundido. De manera que en conjunto considero que le tengo que otorgar una puntuación de...
La mejor de las tres que degustamos fue la Hamburguesa Delicatessen. Una hamburguesa cuyos ingredientes eran una hamburguesa de ternera morucha de salamanca 100%, cebolla caramelizada, variado de setas y foie. En lo que al brioche se refiere, la misma valoración que hacía en la hamburguesa anterior. Asimismo la carne, pese a que en teoría era diferente, no pude apreciar desemejanzas muy notables. No obstante, las principales disimilitudes las encontramos en el resto de ingredientes, ya que a pesar de que no suelo ser excesivamente fan de las hamburguesas con toques dulces, y esta lo es, lo cierto es que en comparación con las otras dos me gustó más. De modo que, a pesar de que tampoco sería una hamburguesa que repetiría, le voy a dar una puntuación de...
Finalizamos la ronda de hamburguesas con la Hamburguesa William Wallace, la cual llevaba una hamburguesa 100% de Angus, rúcula, tomate, crema de queso a la pimienta y cebolla crujiente. Una hamburguesa con el mismo pan brioche que las otras dos y en la que la variedad de la carne también era diferente, en este caso carne de Angus. En lo personal fue la que menos me gustó, ya que la crema de queso a la pimienta no me terminó de convencer. No obstante, entiendo que a quién le guste esta salsa le pueda gustar la hamburguesa, aunque yo le voy a dar una puntuación de...
Llegamos al postre para degustar la Tarta de Toblerone. Una tarta en la que más que el sabor a Toblerone aprecié el sabor a Nutella, que estaba en la parte superior y en los lados de la tarta. No es el postre de tu vida, pero para quitarse el antojo a dulce no esta mal y de ahí la puntuación de...
Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de...
Read moreTras haber acudido ya 2 veces a este restaurante puedo hacer una reseña más completa con sus PROS y CONTRAS. En general la experiencia ha estado bien pero es mejorable en muchos aspectos.
La carta podía ser tanto en en mano como digital (QR). La decoración del restaurante está bastante bien y parece todo bastante aseado.
En ambas ocasiones la atención y trato tanto al entrar al restaurante como durante y después de la cena ha sido destacablemente bueno. La camarera es muy amable y se preocupa por tu estancia, informándote y recomendándote y preocupándose de que estés a gusto.
La parte negativa es esa misma, sólo está ella atendiendo y cobrando y el servicio se hace algo lento, por ejemplo ayer desde que entramos hasta que nos sirvieron el primer entrante pasaron 30 minutos (y eso que pedimos de inmediato).
La 1a vez que fui pedimos:
Tataki de Torreznos (7 uds) - 9.5€ Bacon Cheese Fries Cheddar - 7.8€
3 Hamburguesas (Oh Mama!, Uncle Jack y Old School)
Lo más destacable y lo que mejor está de este restaurante y uno de los pocos motivos por los que puede que repita, es el entrante de "Tataki de Torreznos " de Soria. Están sublimes, mucho sabor. Contundente hummus casero, especial para compartir y disfurtar este rico primer entrante.
Por contra, las "Bacon Cheese Fries Cheddar", aunque te ponen una cantidad muy generosa, no son las mejores ni dentro del TOP 5 que haya pedido por ahí. Es cierto que tiene mucho queso, mucho cebollino con un poco de salsa yogur (parece que es esa) pero no me acaba de llamar la atención, pareciera que le falta sabor y es extraño con tanto ingrediente que tiene, a veces más no es mejor.
Respecto a las 3 hamburguesas, la mia era la "Oh Mama!" y estoy casi seguro que era la mejor de las 3. La "Old School" es la típica de siempre y al no tener una salsa que acompañe, la carne no puede con todo el plato, ya que la calidad no es comparable al de otras hamburguesas que haya probado. La "Oh Mama!" destaca por encima de estas porque la cecina junto con el platano dorado con mantequilla hacen de las suyas y te llena de sabor, y, al igual que en la "Uncle Jack", tapan el sabor de la carne, sabor que como digo, si lo pruebas suelto, no es nada del otro mundo.
Me sabe muy mal porque la atención es muy buena y en cocina trabajarán duro para sacarla tan bonita (corresponde con la foto prácticamente) pero la carne no es su fuerte, y ese detalle teniendo al Hundreds tan cerca, para mí es un error. Otra contra (muy muy negativa) es el pan, para mí, de los peores panes que haya probado para una hamburguesa. No se deshace, pero para seco y más duro que otros, una lástima.
La 2ª vez que acudo me pido los mismos entrantes (con la misma sensación anteriormente descrita) pero me pido otra hamburguesa, para ver si había sido ese día había tenido mala suerte con la carne, pero más de lo mismo: A la carne le falta sabor, no tiene la misma calidad que otras hamburgueserias. Me pedí la "La Golosa" y el coulis de frutos rojos tapa POR COMPLETO el sabor de absolutamente cada bocado de carne. Para solucionarlo tuve que comerme la hamburguesa con cuchillo y tenedor dejando a un lado el pan con avellana y un mar dulce rojo.
A destacar: Ambas veces fui con un descuento del 50% con el tenedor, si no, no habría ido. Ahora que lo van a quitar y sólo estará el 30% y teniendo el Hundred's tan cerca, dudo que me pase alguna vez, al menos a corto plazo, pero recomiendo a todos acudir 1 vez aunque sea a probarlo, merece la pena en cierto modo.
💶 El precio fue de 14€/persona aproximadamente (con el 50% de descuento incluyendo la bebida).
⏰ La eficiencia del servicio es mejorable, sólo hay una camarera y eso se nota.
🍗 La calidad de las hamburguesas se puede mejorar bastante, empezando por el pan y acabando con la carne, pero si os gustan las creaciones extravagantes están curiosias para probar!
👤 El servicio muy bien como he comentado con anterioridad, cosa...
Read moreWe were a party of 9 there for lunch earlier this month. There were also two other big parties from our large tour group. We had a limited time for lunch before our Stadium Tour. We don't speak Spanish/Catalan & the server (Celeste) didn't speak much English, we used Google Translate to communicate. I asked if it would be a problem, she checked with another female & they said it would be ok. We quickly ordered through the QR code at the table, and the food came out fairly quickly. All but 4 people from the entire tour group were able to make it to the scheduled stadium tour.
Thank you to Celeste & the kitchen staff for providing such excellent service during this lunch rush! Celeste was very friendly & kept her poise. We appreciate all of you for being so accommodating. ...
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