Restaurante Asador Valle De Trapaga — Restaurant in Valle de Trápaga-Trapagaran

Como muchos lugares del país Vasco su precio entra dentro de la normalidad. Su carta de menú intenta acercarse en su presentación a carta de autor pero con el toque de los años 80. En mi caso se me presentó un primer plato de fideuá algo descuidado y con una pasta algo turrada con un producto mermado el segundo plato estaba compuesto por costilla al horno que llegaba a la mesa con escasa carne. En cuanto a su personal concretamente el camarero de sala, tiene mucha falta de formación, no le vendría nada mal realizar un curso de buenas prácticas en la hostelería. Cuando un Camero está de servicio nunca debe de molestar al comensal por mucho que lo conozca y en caso de entablar una conversación éste no debe hablar en tono alto, no está en una tasca. Por otra parte está feo cantar los cafés en voz alta al compañero y tratar a los clientes cuando acceden al comedor como si se tratasen de sus hijos. Ni se les llama niño, ni oye.....por otra parte, desbarasar los platos directamente al cubo de la basura en pleno Office abierto y de cara a los clientes es de muy mal gusto. Espero que alguien le corrija varios puntos en cuanto a saber estár en sala. En ni caso no...

Hoy , entramos varios a desayunar. Uno pide un tipo de pincho. Mientras le atiende me pongo a mirar el resto, cuando me llega el turno le pido el mismo pincho pero había aparecido otro cliente que se lo estaba señalando con la mano. Me responde el camarero "adjudicado". Y yo le digo "pues ya no quiero nada , me tocaba pedir a mí" y me marcho. Y el camarero se sorprende. Si no respetas mi turno , no me respetas como cliente. Ya que no se lo he dicho en el momento, lo escribo...

Le doy 2 estrellas porque el local estaba limpio y el servicio fue rápido, pwro5la calidad de la comida es de 1 estrella. Ensalada solo de lechuga y tomate, pollo seco con patatas congeladas que estaban quemadas , y de postre tarta san marcos congelada. No se salva ninguno de los 3 platos. Además, a la gente que pidió lasagna se veía también quemada. No lo recomiendo en absoluto. Menu...