El Siglo — Restaurant in Vejer de la Frontera

El Siglo... Un auténtico descubrimiento en Vejer de la Frontera

Llevamos 15 días comiendo fuera y, sin duda, El Siglo ha sido la mejor experiencia gastronómica hasta ahora. Desde que llegamos, la atención de los camareros fue impecable: amables, atentos y con una sonrisa siempre presente. El ambiente acompaña, pero lo que realmente brilla aquí es la comida.

Probamos una selección variada de platos y cada uno fue una sorpresa deliciosa:

Salmorejo: cremoso, suave y con un sabor profundo que te invita a repetir.

Pescado a la roteña: un guiso lleno de sabor, con una salsa para mojar pan sin parar.

Albóndigas de choco: ¡simplemente increíbles!

Bocadillo de calamares: muy rico, con un frito limpio y perfecto.

Hamburguesa de retinto: carne jugosa y sabrosa.

Ensalada de rulo de cabra: completa, equilibrada y muy sabrosa.

Atún rojo a la almadraba: espectacular, guiso de diez.

Boquerones en adobo: los mejores que hemos probado hasta ahora, fritura impecable y adobo muy bien equilibrado.

Montadito de lomo, jamón y huevo de codorniz: pequeño pero con un gran sabor.

Mini hamburguesa de retinto: tan rica como la versión grande.

Cada plato estaba perfectamente ejecutado y cargado de sabor. No hubo ni una sola nota negativa: todo fue un acierto. En resumen, un lugar para volver y recomendar sin dudarlo. Si visitas Vejer, tienes que...

Terrific family run bar with tasty traditional food - best in Vejer. Old style family and community values with a modern twist in a clean, friendly environment - everything you look for in an authentic Spanish bar. Outdoor tables and chairs as well. Great location with on street parking. Spanish clientele with a smattering of tourists. Great for live la Liga football and Champions...

Bar el siglo, se llamará así por el tiempo de espera para comer, porque se tarda un siglo en comer. Llegamos a las 21:20 y nos sentaron en 10 minutos. Hasta ahí todo perfecto. El problema viene cuando pedimos, las bebidas muy rápidas pero la comida… un siglo Sacaron varios platos excepto dos montaditos (que se los comieron los de la mesa de al lado, ya que llegaron después y se los pusieron) y un bocadillo de calamares, el cual especifique que viniera sin salsa. Después de decirlo hasta 3 veces me llega a la hora con salsa. Le pido amablemente que porfavor me lo trajeran sin salsa a la media hora vino bien. Los montaditos vinieron después sin el lomo. Para colmo uno de nosotros reclamamos de nuevo y en la barra nos dijeron que hay que esperar, que esto no es un Mcdonalds. Nos sentamos a las 21:30 y nos fuimos a las 00:05… ‘’ UN SIGLO en comer ‘’ No soy de poner reseñas negativas pero esa contestación no es propio de un restaurante (somos una familia que se dedica a...