Restaurant El Niu — Restaurant in Vielha e Mijaran

What a delightful meal and excellent service. We came in on a quiet mid week evening. Had the fois salad, morels, and duck to share. Everything was perfect. It felt classic and new in the same breath. The fois was extremely delicate, the morels rich: the sauce seemed like a historic recipe. The duck was cooked to perfection and the service kind and attentive. The restaurant is featured in the Michelin guide. Prices were great for incredible quality. We will be back next time we...

Erneut ein vom Guide Michelin empfohlenes Restaurant. Während unserer Tour durch die Pyrenäen habe wir uns hier zum Mittag eingefunden. Der kleine Ort Escunhau hat noch etwas von seiner Ursprünglichkeit erhalten können. In dem Augenblick, als wir den Gastraum des Restaurants betreten hatten, befanden wir uns in einer eigenen Welt der Gastfreundlichkeit. Vom Einrichtungsstil her könnte es auch ein Restaurant in Bayern, Österreich oder der Schweiz sein, doch die angebotenen Speisen sind ganz eindeutig regional, saisonal und von ausgezeichneter Qualität. Wir hatten den Tomatensalat mit Anchovis zur Vorspeise, den wir mit dem gereichten Olivenöl (sehr gut) noch verfeinerten. Als Hauptgang entschieden wir uns für das Entrecoté. Perfekt zubereitet und von wundervollem Geschmack. Die hausgemachten Pommes waren perfekt. Bier und Wein sehr gut und sehr günstig. Wir wurden sehr zuvorkommend bedient, obwohl wir kein Wort der Landessprache beherrschen. Nach diesen Eindrücken können wir dieses Restaurant ebenfalls...

Restaurante para repetir! Nos lo habían recomendado y aunque vamos todos los años a Baqueira, este no lo conocíamos. Está en el pueblo Escunhau.

Fuimos con reserva y menos mal, porque el restaurante es pequeño y se llena. Con respecto al aparcamiento, tienen un pequeño parking al lado del restaurante, aunque se llena rápido y por los alrededores es complicado conseguir sitio.

Tanto la comida como la atención nos parecieron muy buenas, aunque los precios son altos, hay que decirlo, sin embargo, las porciones son bastante grandes, así que sugiero no excederse pidiendo entrantes porque son prácticamente platos principales.

Recomiendo: las gambas al ajillo (fuera de carta), la sopa de cebolla y el solomillo. El pan está muy bueno, crujiente por fuera, con la miga blandita y servido caliente.

Volveremos porque nos quedamos con ganas de...