Restaurante Casa Estampa — Restaurant in Vielha e Mijaran

Hoy, con una reserva realizada con antelación, según nos sentamos aparece una señora para tomar nota, nos dice que si no nos había explicado cómo iba por teléfono. Cómo funciona? Fácil, 25 euros un plato, 35 dos. Olla aranesa, patés o pastel de verdura. Segundos, fricando de ternera y otros dos que no recuerdo. Qué es lo que hay. Pues mire usted, no. No voy a pagar 25 euros por una olla más postre por poner un ejemplo. Y una cosa es que la carta sea corta, y otra pagar un menú del día a 35 lereles. Llevo más de 30 años viniendo al valle, y a Dios gracias el valle sigue siendo uno de los mejores sitios, por muchas cosas, sobre todo por la profesionalidad de los hosteleros, entre otras muchas cosas. Pese a Casa Estampa. Ojalá dure poco, hoy lloro de pena por mi...

Vergonzoso. Un precio desorbitado por una calidad indecente. La comida que nos ofrecieron incomestible. ¿Que ha pasado con el cocinero? Casa Estampa tenia una història, ofrecían calidad, ahora se ha perdido. Se necesita un replanteamiento para mejorar, y sobre todo probar antes la comida que sale de la cocina. Ajustar los precios del menú... a la calidad que ofrecen. Sinceramente tenía ganas de irme sin pagar, ya que me fui sin comer. Una deshonra para la restauración aranesa. Una pena, casa Estampa tenia un nombre, que ahora...

Tenen un menú de 28€ on no està inclosa la beguda. Si fas només un plat costa 20€. A les fotos veureu uns canelons... De debò pensen que algú pagaria 20€ per aquests canelons reescalfats? Estaven freds quan els van portar a taula i després de reescalfarlos no es podien menjar. Hem anat a l'hotel diferents anys però aquest any ens hem endut una sorpresa. No recomanem a ningú anar al restaurant, sembla que la covid ha servit per pujar els preus i baixar la qualitat. A sobre hem...