Acendra Restauración — Restaurant in Vigo

Una nueva maravilla descubierta justo encima del corazón de Bouzas. Nos había llegado una recomendación por Instagram y como Bouzas es una de nuestras zonas favoritas y cerca de casa fuimos a probar. Decir que su creciente fama está más que justificada. La comida con mucho mimo y sabor y exquisitamente presentada. El servicio extraordinario y la cocina te deja sin palabras. A destacar la lubina, una de las mejores que he comido nunca, tanto es así que había gente felicitando a la cocina por la lubina. El atún y los canelones no se quedan muy lejos. Espectacular todo. Si bien la comida y el servicio es excelente, quiero destacar algo que les hace únicos y referentes: el espacio. Además de moderno y minimalista es muy tranquilo. Hacía tiempo que no estaba tan relajado en un sitio, pues el lugar invita a la relajación y el disfrute. Un gran descubrimiento para el que ya estoy buscando mi segunda reserva, para probar esas croquetas que mejor pinta no pueden tener y no se dejaban de pedir el...

“Acendra” converteuse no meu restaurante favorito de Vigo coas mellores opcións sen gluten. Despois de vir varias veces e traer amizades e familia, desfruto de poder cear sano, rico e sen gluten mentres as persoas que me acompañan teñen opcións normais igual de variadas. Toda a carta pode ser normal ou sen gluten, ten esa doble opción o cal é unha idea estupenda. Está elaborada con mimo e coidado buscando nas opcións sen gluten o sabor máis parecido ao orixinal. Riquísimo. O persoal é cercano e cariñoso. Ademáis o espazo ten un ambiente super tranquilo e unha música agrable acorde ao lugar. O prezo é asequible tendo en conta que tomamos viño e ás veces postre. Desta última vez fun coa miña cadela e puidemos desfrutar na terraza con ela. Grazas por ser espazo seguro, gluten free e pet friendly. Ideal para todxs. Volveremos...

Hemos escogido este sitio por las valoraciones y la verdad no nos ha defraudado . Prácticamente el 100% sin gluten excepto los Baos que te lo cambian por Brioche . Lo que hemos pedido según mi opinión . Croquetas con una textura no muy cremosa pero ricas, estaban bien conseguidas. Tartar de atún , muy buena Presentación y buen sabor, tal vez se nos ha quedado escasa la cantidad/ precio y por último hemos tomado el Cachopo, para nuestro gusto un poco salado el rebozado bastante bien pero igualmente un poco escaso, estamos acostumbrados a ir a cachoperias y creo que ahí no puede competir . Como fin de cena tomamos un coulant de Ferrero, nos pareció un postre bien conseguido con muy buen sabor, muy rico y...