Restaurante El Rullo — Restaurant in Vilafamés

Cuidado!!...No es oro todo lo que reluce. Hace unos años estuvimos comiendo en este restaurante, ya que estábamos alojados en el hotel asociado y dado el buen recuerdo que teníamos de la experiencia, decidimos volver ahora (abril 2025). Normalmente buscamos un equilibrio entre precio y calidad...pero como lo teníamos claro....a pesar del elevado precio del menú (27 € sin bebida ni café), decidimos reservar para ir a comer. La atención del personal ha sido correcta en todo momento, pero notamos algunos detalles que mis llamaron la atención. No pusieron en típico mantel individual de papel, ni trajeron el típico kit para aliñar la ensalada (aceite, vinagre y sal), pero bueno....tampoco era nada grave. El menú, (para 2 oersonas) consta de un primero, un segundo y postre. El primer plato consiste en tres entrantes para compartir. Ensalada de cabra, alcachofas con jamón y almejas a la marinera. Y el segundo, plato a elegir.

Empezaron a servirnos los platos y la cosa fue de mal en peor. La ensalada, con un trozo un tanto seco de queso, las hojas de lechuga muy grandes y con un buen chorro de mermelada de fresa.....eso sí....sin aceite de oliva y sin posibilidad de aliñar.

Las alcachofas, que de sabor no estaba nada mal, gracias a haberlas sofrito con algo de jamón, parecían acabadas de sacar de la lata, pues no eran frescas. Las almejas a la marinera, dado el sabor a algo indescriptible, nunca hubiera dicho que estuvieron en el mar. Pero bueno....habíamos comido algo y ahora venía el plato elegido, por lo que no estábamos muy preocupados.

Al traernos el segundo, comprobamos que el Tajin que pidió mi mujer, tenía un fuerte y condicionante sabor a canela, acompañado con unas patatas fritas marrón oscuro, cosa que indicaba (exceso de temperatura o recalentamiento). Además la verdurita que se supone que debía acompañar em plato brillaba por su ausencia.

A mi me trajeron una paella marinera, con buena presencia (incluso con un gran cangrejo), lo cual parecía que algo iba a ir bien...hasta que la probé.

No sabia qué decir. Mi mujer también la probó...y ella tampoco quiso decir nada.

Pasados unos minutos, decidi comentar a la camarera, que la paella no sabía más que a arroz cocido. Sin extrañarse demasiado, ella me propuso un cambio de plato, al que accedí gustosamente, pensando que cambiaría mi suerte. . 'Pedi, Tombet de cordero" plato que supuestamente se trata de una especie estofado de cordero con patatas. No me voy a alargar más....solo pude probarlo para darme cuenta que no era lo que yo esperaba.

Llevamos muchos años disfrutando de la buena cocina que hay en este pais, sabemos cuando tenemos un buen plato delante....y no fue este el caso.

No quisimos ni el postre, pedimos la cuenta, pagamos y nos fuimos con la sensación de habernos equivocado al hacer nuestra reserva.

Deseamos todo lo mejor para los responsables del establecimiento, que por cierto es muy bonito y...

Estuvimos el pasado sábado comiendo en terraza donde nos daba el solecito y se estaba muy agusto (tienen 2 terrazas) .

Probamos la pierna de cordero y el famoso arroz al horno con calabaza. La primera estaba jugosa, tierna, bien condimentada (sin excesos) y no paraba nada grasienta. Pero es que el arroz, eso sí fue una sorpresa... un manjar de Dioses! y mira que nosotros somos valencianos y de arroces y paellas entendemos un rato.

Para muestra un botón: hoy han pasado ya 2 días de nuestra visita a Vilafamés. Pues nos vienen agradables recuerdos de lo preciosas de sus calles... pero sobre todo de la delicia que fue aquel arroz !!!

Estuvimos bien atendidos por un camarero joven (no recuerdo su nombre) que corría de lado a lado como un atleta, con tal de contentar a todas las mesas. Y más tarde nos atendió excepcionalmente, Gustavo, si mal no recuerdo propietario del restaurante. Una persona de trato amabilísimo y profesional, a partes iguales.

Gustavo es ese tipo de personas que con su conversación educada y respetuosa hace que te sienta bien toda la comida y que ésta termine siendo sorprendentemente digestiva a pesar de haberte dado un atracón ;)

Por otro lado, destacar la atención telefónica (en este caso por mensajes de Wasap) de Esther, creo que también propietaria. Desde el primer día que realicé la reserva, hasta el mismo día en que llegamos al local, no dejó de complacerme en cada una de mis exigencias. Que si la mesa la quería en terraza, que si la quería al sol, que si podía enviarme la carta, que si...

Mensaje para Esther (no pudimos conocerla en persona, lástima): eres una pedazo de profesional y por atenciones personalizadas como la tuya es por lo que se ganan clientes de por vida. Eternamente agradecido por complacerme en todo cuanto pudiste y por responderme cada mensaje, siempre que tenías un momento. Y ahora mensaje para el resto de Restaurantes de España que "cojean" en atención al cliente: por favor tomen nota de cómo debe ser tratado cada cliente... El Rullo es vuestro ejemplo!

Por último, no puedo cerrar este comentario sin mencionar los postres. Pedimos tarta de la abuela y tiramisú. Se aprecia desde el primer bocado que son postres caseros y elaborados. Mención especial requiere el tiramisú. Me gustaría recomendar a todo el mundo que lo pruebe. Es uno de mis postres predilectos y los mejores los probé durante un viaje que hice a Roma... pero es que el Tiramisú de El Rullo está a la altura !!!

Siento haberme alargado tanto. Cuando uno ha estado tan bien atendido, es de justicia ser agradecido y devolver el favor de algún modo. Me dejo algún otro detalle de altura mas no aburriré más. Sólo mi humilde consejo: si visitan Vilafamés una vez en la vida, no se marchen sin comer en El Rullo y probar su extraordinario arroz en calabaza. Al final del dia la experiencia conjunto habrá valido...

Estuvimos en Vilafames por la feria, reservamos telefónicamente y nos dijeron terraza, pero en ningún momento nos dijeron sol (no habríamos reservado de 13 a 15 horas al sol un 1de mayo) Paso 2 la terraza era una rampa en una calle en obras. Después de esto pasamos a la comida y bebida, pedimos cerveza poco fría y dos claras y un agua de litro, la botella sucia con óxido de la cámara por fuera, no digo nada e intento continuar con mi familia y amigos. Se piden los niños 1-costillas, que estaban secas y tenían poca carne (un 5) y presa ibérica bien (un 8). Para los mayores MENU 3platos a compartir, 1ensalada con codorniz una ensalada con frutos secos y una pata de codorniz (del 1al 10 un 3). 2 alcachofas con bacon y ajos tiernos (alcachofas de bote de 1a10 un 3) 3*almejas en salsa (este plato estaba bien por la salsa un 7) Plato principal arroz meloso de cigalas, sabor pasable grano duro y sin caldo (un 4).Los otros comensales pidieron 1 costillas, que estaban secas y tenían poca carne(un 5). 2 Carrillada de ternera regular (un 7). Postre, 4 cheese cake y natilla y 1piña. La cheese era un mousse de Nutella , ( un 5). 1 piña (5) natilla sacaron choco, nos la cambiaron a vainilla(5) Por último pedí un café que estaba bueno (8). En resumen, servicio deficiente (varios errores en el servicio de platos y bebidas) postres calidad justita y comida floja. No repetiré seguro, si bien es cierto que había bastante gente....pero el producto era flojo. y eso se prepara a priori, el servicio lo mismo y por último si no se puede coger más mesas por no tener condiciones adecuadas no...