Botiga Espinaler - Taverna Tradicional — Restaurant in Vilassar de Mar

Llegamos el domingo 9 de junio a las 15:15. Conocedores de que la hora era ajustada, pedimos un sitio donde poder ponernos a picar algo rápido estilo bravas y algo sencillo sin pretensiones. Un camarero de pelo gris nos atendió de manera muy educada, y fue a consultar con el que suponemos era el jefe de sala.

El jefe de sala, pasó a mirarnos con desprecio, y a decir que ya estaban cerrados tanto cocina como sala, mientras no paraba de emitir resoplidos.

Entendiendo la intensidad del trabajo (soy gestor de restaurantes) pedimos amablemente, tomar una cerveza, unas patatas de bolsa e irnos con celeridad.

Evidentemente como deformación profesional, analicé de un vistazo todas las mesas viendo que, "casualmente", una de ellas acababa de pedir. No me enfadan estas situaciones porque ya estoy hasta arriba de ver jefes de sala caprichosos, así que nosotros a lo nuestro en un barril, y listo.

La conclusión es evidente. El jefe de sala es el típico perfil de hostelería de la vieja escuela, con el que no merece la pena hablar y que seguro que se queja de que el resto del equipo es poco profesional, porque SORPRESA: "nadie le aguanta y los buenos se le van antes de lo que cante un gallo". A excepción seguramente, de este caballero de pelo blanco, que a su edad viene de vuelta y media, y lo que le pueda decir su jefe, se la trae al pairo.

Tras acabar esta experiencia para nada recomendable, nos fuimos al Lateral (enfrente), donde nos trataron muy bien, y pudimos picar algo...

Acabo de leer que ESPINALER vive del nombre..la ignorancia es muy osada...Le invito a este señor a comprar producto ESPINALER como las almejas gallegas ó las anchoas al natural, por poner un simple ejemplo (si su bolsillo se lo permite, claro...) y después compararlas con cualquier otra. Respecto a otra persona que dice que ESPINALER se ha convertido en un estanco....informarle que ESPINALER tiene la licencia de estanco desde 1907, como puede leerse nada más entrar en la tienda y como saben todas las personas que viven en Vilassar de Mar desde siempre (en fin..lo que comentaba de la ignorancia..). Igual deberíamos estar más orgullosos de las pequeñas empresas que a base de esfuerzo, constancia, innovación, en definitiva TRABAJO DURO, se expanden como lo han hecho ellos. Las demás opiniones negativas referentes al precio, a la atención, a las colas....ruido. Opino como la mayoría de referencias, ESPINALER es un sitio emblemático, especial, solo reservado para las personas de buen paladar, con ganas de pasar un muy buen rato, como así lo demuestran sus famosas "colas" de todos los fines de semana.... Si todavía no lo conocéis, os recomiendo unas buenas anchoas, un vermutillo, patatas con salsa y si os apetece caliente a mi me pirra la tortilla de patatas y las gambas al ajilllo. Así da gusto pagar la calidad! FELICIDADES ESPINALER!!!!!! Que el ritmo...

We came here because we're huge Anthony Bourdain fans and he once filmed an episode here and spoke very highly of Espinaler. Well, it absolutely didn't disappoint!

Everything was cooked to perfection, service was prompt (despite being full to capacity) and the fish was so fresh! The slow cooked pork cheeks were the best I've ever had and the bill was the smallest I've ever had. Phenomenal. Well worth a short trip outside...