VIPS — Restaurant in Villanueva de la Cañada

Estuvimos comiendo el pasado domingo, la fecha y hora para poder ustedes localizarnos fue el día 9 de marzo, las 15.29h ( importe 88.34 euros ) al hacer el pago con tarjeta, después de pasarla por el datáfono, e incluso habiendo puesto el número pin, nos dicen que da muchos problemas y no lo ha cobrado, por lo cual van a buscar otro datáfono, con el que volvemos a pasar la tarjeta y ya se realiza el pago. Cual es mi sorpresa que una semana después al comprobar mi cuenta bancaria, veo que están cargados los dos pagos con el mismo importe. He llamado para comentarlo y me dicen que deje pasar unos días más ( no lo entiendo porque ya está cargado en mi cuenta), y que luego vaya al establecimiento para que lo comprueben, les he comentado que yo vivo muy lejos de ese establecimiento, pero a pesar de que ha sido un error por su parte y muy grave, porque me han reconocido que tienen muchos problemas con el datáfono, lo mínimo que tendrían que hacer es resolverlo inmediatamente. Aquí estoy intentando resolver algo que les corresponde a ustedes, me sigue pareciendo muy grave, que desde el momento que yo me he puesto en contacto, no me hayan solucionado un problema por un error suyo, y deberían haberse puesto a resolverlo. Reconozco que nunca más volveré a pasar mi tarjeta bancaria en ningún establecimiento en dos ocasiones y seré muy mal pensada, todo por su mal comportamiento. Espero que todos los clientes comprueben los cargos en su cuenta, porque es muy grave que pasen las tarjetas bancarias con esa soltura, que lo cobren en dos ocasiones y al comunicarselo, no pongan solución. Seguiré a la espera de que me lo resuelvan, no quiero que me respondan con un mensaje de lo tendremos en cuenta...., lo transmitiremosal establecimiento....., le pedimos disculpas.....etc .....ya he leído bastantes respuestas. Solo espero la respuesta de que me han abonado mi...

Soy consumidor asiduo de VIPS.

He ido tres veces a cenar a este establecimiento. La primera fue una mala experiencia muy similar a la segunda y tercera, que ahora contaré. Pensé que podía deberse a un mal día, y todo el mundo tiene derecho a un mal día. Pero… parece que es la tónica. Os cuento mi última visita: Llegué con otra persona a cenar, esperamos 15 minutos hasta ser sentados (sin nadie por delante), nos sientan en terraza, como habíamos pedido. Mesa sucia, y 20 minutos pasaron hasta que vinieron a tomar nota de la bebida. Después de 30 minutos, nos toman nota de la cena y le pido al camarero que si puede limpiar los restos de comida de la mesa de los anteriores comensales. Lo limpian. Esperamos un tiempo más, y llega la comida. Sin haber llegado la bebida, Todavía. Y sin tener cubiertos. Reclamamos las bebidas, que llegan al momento, y los cubiertos, que tardaron aún más en llegar. Pedimos: Ensalada Louisiana: la suelo pedir y puedo prometer que estaba imposible. Ácida hasta generar ardor al momento de comerla. Quesadillas de cochinita: abrasadas y chorreando aceite y grasa. Smash bacon & cheese con batata: llegó con patatas fritas, y la hamburguesa, como las quesadillas, chorreando aceite y grasa.

Comenté al camarero el descontento, pudo observar los platos con la comida prácticamente sin tocar, pagamos y nos marchamos.

Importante, añadir que el restaurante no tenía ni un 1/4 de aforo ocupado.

De verdad, soy, como decía, un habitual de VIPS, desde hace muchos años y de diferentes locales. Me gusta la comida que ofrece la cadena y durante años se ha mantenido en mis opciones preferidas.

Pero no vale todo. No volveré...

Soy cliente habitual de este restaurante, y suelo ir a él para comer la hamburguesa "Burratísima", mi preferida.

Hace tiempo que vengo observando que se olvidan de servirte la salsa que acompaña a las patatas, pero se la pides y te la ponen.

Después, empezaron a olvidarse de poner el pomodoro seco, pero de igual forma se lo pides y te lo ponen.

Un día hice un pedido por Glovo y pasó lo mismo... pero, por no tramitar una reclamación y cenar más tarde, simplemente hice una llamada al restaurante para informarles del incidente.

Hoy he estado de nuevo en el restaurante. Hemos pedido tres Burratisimas y se les ha olvidado la salsa de las patatas, el pomodoro seco y la paleta ibérica. También se les ha olvidado poner la salsa carbonara a dos platos de ¿espagueti carbonara?.

Señor Vips, lo de la salsa carbonara enfada bastante, pero lo de la paleta ibérica es IMPERDONABLE, así que he hablado con el encargado de este restaurante para informarle del problema.

Este señor, muy amable, me ha pedido disculpas y me ofrecido soluciones. No obstante, voy a recordarles lo que estoy pagando cuando pido una Burratísima:

La Burratísima Carne de vacuno con cremosa burrata, paleta ibérica crujiente, chimichurri de pistacho, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan...