La Barrica Gourmet — Restaurant in Villena

Came across this restaurant on Google. The reviews were good so we tried it. We were not disappointed. The restaurant is very nicely decorated, the staff attentive and best of all the food was delicious. Everything on the menu was inviting but we had their prawns in garlic, aubergines in batter with honey, the gourmet hamburger and pork cheeks. Utterly delicious. Definitely recommend this place and we will surely be...

El local es muy bonito, los camareros son buenos. Lo malo es la comida. La croqueta de carrillada estaba tan salada que la confundí con la de pulpo. La de pulpo parece otro tipo de pescado con tropezones. La de jamón es de una bolsa de 20 de Mercadona. El torrezno estuvo bien. La pata de pulpo estaba dura.

Después, de principal... la hamburguesa tiene un pan industrial, la carne angus era de una vaca llamada Angus, no de la raza y las patatas, obviamente, congeladas estaban para jugar a la rayuela en el lago. La carrillada con puré de patata estaba muy buena porque era de 5.ª gama (es decir, porque no la cocinan ahí estaba buena). Luego detalles de tiquismiquis como que la cerveza de tirador tenía mucha espuma; no obstante, lo importante es mejorar la comida.

Le invito al dueño del restaurante a interpretar esta crítica constructivamente. Coma su comida y lo sabrá. No se puede ir a un restaurante """gourmet""" y que tenga un resultado similar a si me animo yo a cocinar en casa la cena con las croquetas congeladas y el pan de un pack de 6. Intente mejorar este aspecto, su local tiene mucho potencial.

Después, dele una vuelta a reformar el baño porque no puede ser que no se pueda mear en el urinario y lavar las manos en...

Si buscas una experiencia gastronómica variada y con personalidad, La Barrica es una parada obligatoria. Aquí va nuestro resumen de sabores, texturas y sorpresas:

🥗 Ensalada de aguacate – ¡Una delicia fresca y abundante! 🥑🌿 Perfecta en sabor y cantidad. 🔟/10 — ¡Redonda!

🐙 Pulpo a la gallega – Esperábamos una pata a la brasa, pero llegó una versión diferente. Aun así, muy sabroso. 7️⃣/10 — Buen sabor, aunque la presentación nos descolocó.

🦪 Zamburiñas – Esta vez estaban algo poco hechas 😕, aunque en otras ocasiones han sido una fantasía. 7️⃣/10 — Volveremos a darles otra oportunidad.

🍚 Arroz meloso con jamón – Cremoso y con ese toque salado que engancha. 8️⃣/10 — ¡Muy recomendable!

🥞 Crep de carrillada – Textura perfecta, sabor brutal. Se deshacía en la boca. 🔟/10 — ¡Estrella del menú!

🍜 Fideuá con espárragos – Una apuesta segura. Cada vez que la pedimos, acierto total. 🔟/10 — ¡Nunca falla!

📌 En resumen: ambiente acogedor, atención de 10 y una cocina que, salvo algún altibajo, sigue sorprendiendo. Ideal para repetir y probar más.

✨ Tip del día: ¡No te vayas sin probar la fideuá! #VillenaGourmet #LaBarrica #SaboresQueEnamoran...