Iceberg Berria — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Lugar bonito. Camarera borde . Vamos dos clientas y nos pide que para las tortas rellenemos un papel las dos ,son diferentes panes y diferentes tortas y le comentamos lo difícil que será que no se equivoquen . Ella de malas maneras nos coge la hoja y le pone a cada tosta al lado el pan que queremos. Entonces para que la casilla de el pan? Eso es por no usar más papel Pedimos un té y nos lo pone en una taza normal y sin etiqueta por donde agarrar ,cuando lo normal es en una taza con tapa o una tetera para que el te termine de hacerse. Nos pone un café también con la leche quemada. No tenían servilletas a mano ni en la barra. Luego mi amiga se pide otro pincho y viene ella sin avisar y le quita el plato de el pincho y el café dejando la mesa limpia y sin donde dejar el pincho y sin contar que aún no termino el té. La tosta muy rica si pero el trato nefasto. La barra llena de tazas y...

Menú fin de semana de 28,50€ con bebida, postre y café incluido más que correcto.

Tras 3 entrantes a compartir que estuvieron bastante bien, nos asustamos un poco cuando vimos que uno de los principales del menú era el típico filete de merluza rebozado que te ponen en el comedor escolar. Además el tamaño fue muy desigual entre comensales y en mi caso estaba llenito de espinas pero al llegar el confit de pato ya confirmamos que con hambre no nos íbamos a ir, no.

Los postres del menú estaban también bastante bien pero el coulant de la carta debería ser un volcán jugoso de chocolate y el resultado fue un bizcocho seco.

Digo esto para ayudar a mejorar a un establecimiento que está arrancando pero la experiencia fue buena, mejor de lo esperado. La camarera cada poco tiempo nos ponía pan, estaba pendiente del agua y...

He ido sobre las 12.05/12.10, y al ver la tostada que se lleva un cliente decido pedir lo mismo. La camarera me dice que ya se ha pasado el tiempo de esos desayunos (de forma neutral, no de manera borde como haria cualquier otro camarero del centro), pero entre los dos camareros deciden pedirme la tostada aunque se haya pasado la hora. Realmente cabe destacar que la iniciativa fue del camarero, me dio una impresión muy profesional.

El desayuno riquisimo, la tostada muy bien presentada y con una elaboración excelente. El cafe tambien buenisimo, aunque la cantidad de zumo un poco escasa, pero no es nada que haga desmerecer todo lo demas.

Da gusto ver como todavia existe personal con ganas de dar un buen servicio. Enhorabuena al cocinero y muchas gracias a los camareros....