Local al que acudo desde antes de residir en Zabalgana por lo interesante de su propuesta gastronómica, así como por la calidad del producto ofrecido. Ofrece numerosas opciones en función de las horas del día, destacando los desayunos, el brunch (muy completo y de excelente calidad) y los menús de mediodía, tanto entre semana como durante los fines de semana y festivos y del que os hablo a continuación. Sirven, además, batidos y zumos caseros de diversos tipos, los cuales están deliciosos.

Durante mi última visita, realizada junto con mi familia para comer el menú del que disponían el 1 de noviembre, todo ha sido perfecto, desde la presentación de los platos hasta el sabor de los mismos, así como la amabilidad y profesionalidad del servicio. De hecho, creo que en Vitoria-Gasteiz hay pocos menús que ofrezcan tanto a cambio de un precio tan razonable (22,50 € por persona en día festivo, a lo que sólo hay que sumar el café).

El único punto a mejorar es la organización en horario de desayunos y Brunch, la cual es, en ocasiones, algo caótica debido a la gran afluencia de público.

Con todo, una pequeña joya en Zabalgana que no deberíais dejar de visitar.