Pizzería Carlos Vitoria — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Fuimos allí a cenar ayer, me apetecía probarlo ya que en Salamanca probé las pizzas y me encantaron. No tardaron mucho en recepcionarnos y sentarnos. Había una larga espera de pedidos a recoger, lo que supongo que es buena señal.

Tardaron bastante en tomarnos nota, estuve mirando alrededor bastante y no conseguía encontrar a nadie con la mirada aparte de la persona de caja para que nos tomase el pedido. Ya más adelante hicimos el pedido, un entrante una pizza y una pasta. El tiempo de espera fue moderadamente alto, vale que en ese momento hubiera bastante gente en el local también, pero por lo que vi todos tenían el mismo problema de estar esperando más de la cuenta. Empezaron a llegar los platos, lo primero la pizza y a los 8 mins o asi el entrante. No debería ser al revés? Primero que llegue el entrante y luego el plato principal? Bueno seguimos esperando la pasta, que la mesa de al lado por oído me pareció escuchar el mismo plato... A ellos les llegó antes.

Luego trajeron algo que era diferente después de nosotros, que pedimos primero.

Me fui con una sensación agridulce porque lleve a probar a mi pareja a ese sitio por experiencia en salamanca y no me esperaba esa desorganización, tuvimos hasta que buscar de vuelta a alguien para poder pagar la cuenta y poder irnos.

La pizza no estaba nada mal, mismo sabor que recordaba. El entrante lo mismo, muy buenos. El problema viene de la gestión y de la organización a la hora de despachar clientes, deja muy mala sensación. Ha habierto hace nada, así que es normal que pasen este tipo de cosas. Espero que puedan arreglarlo pronto porque la comida merece la pena.

Por el momento, se queda como opción para pedir a casa más que para...

Poco personal, mala organización y al final mal sabor de boca. Pedí unas pizzas para recoger mediante pedido online y alguna cosa más. Cuando miré la web ponía que el pedido estaba en el horno, así que me di prisa para ir a recogerlo. Sorpresa cuando llego al local y ninguna de las pizzas está para recoger. Primero es que estaban para salir, pero esperando esperando, veo que están sacando las dos primeras. Sale la tercera y más tarde el producto adicional que habíamos pedido. La chica, hay que decir que un poco agobiada, me saca el producto y me comenta que falta una. Le digo que lo deje por lo menos al calor, aunque ya no va a ser lo mismo. Después de un rato, sale la última. Total, 45 minutos desde que se hizo el pedido y 30 desde que llegue al local. Total, pizzas frías y mal estar con la empresa. Eso sí, mientras esto ocurría, mucha gente esperando, dos mesas sin atender que se fueron y otra mesa así como más gente esperando su pedido. Esto es el resultado de tener solo 2 personas, una atendiendo fuera y un chico dentro de la cocina, que se pasaba más tiempo revisando los pedidos que haciendo las pizzas. Tercera y última vez que pido allí. Las otras dos veces fueron parecidas, pero esta ya colmó el vaso. Si queréis rapidez, no...

He realizado hoy 22 de marzo un pedido a las 20:30 para recoger en el local a las 21:10, llegue al local a la 21:10, y mi pedido estaba sin terminar, la chica me dijo que estaba en breve.

Lo peor a sido que no tenían criterio a la hora de entregar pedidos, mi pedido era el 109, y mientras estuve esperando iban entregando sin criterio, entregando el 113, 122, 125…. A las 21:25 vuelvo a preguntar por el estado de mi pedido, y me cobran y me entregan parte de mi pedido, la pizza no estaba. A las 21:40 vuelvo a preguntar y me dicen que en breve esta…..

Mientras tanto otra chica con el pedido 116 llevaba esperando en el local 40 minutos…. A las 21:55 le entregan a la otra chica su pedido mientras que a mí todavía no, a las 22h finalmente me lo dieron, lo primero que me dieron evidentemente estaba frío….

Puedo entender que haya mucho trabajo y haya retrasos, pero me molestó mucho que no dieran soluciones, ni explicaciones, para mí la verdad que el servicio a sido decepcionante, un pedido que se tenía que entregar a las 21:10 se entrega a la 22h….

Lo bueno es que la pizza estaba buena pero eso no me compensa los 50 minutos de espera( sin contar que había hecho el pedido media...