Restaurante "Botafumeiro" — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Hace meses que hemos notado que tanto la calidad como el servicio, los fines de semana en horario nocturno, ha decaído bastante. Pedimos, entre otros, mejillones. Solicitamos a la camarera que por favor nos los calentara de nuevo porque estaban muy templados y algunos fríos como recién salidos del frigorífico. Los mejillones, de vuelta a la mesa, presentaban la carnosidad “encogida” supongo por el golpe de calor en el microondas. La sorpresa llegó cuando al intentar abrir, con un cuchillo, un mejillón cerrado, su interior era un bloque de hielo. La sorpresa fue tal que de nuevo le indicamos el incidente a la camarera quien nos retiró los mejillones que quedaban en la bandeja...y nada más supimos de ellos. Pensamos tras el suceso, nos sacaría de nuevo una ración en óptimas condiciones. Además de retirarnos los que quedaban en la fuente, no remplazaron la ración y por...

El servicio, tanto de barra como de mesa, es muy agradable. Se preocupan por atenderte bien y que estés a gusto con aquello que te sirven. Vamos un par de veces al año porque siempre salimos contentos y suele ser domingo, que es más fácil para poder coincidir toda la familia. Los domingos no hay menú del día y con los menús que tienen para fin de semana sale más a cuenta pedir a la carta. La idea es que con unos entrantes para compartir, un segundo por comensal y postre y/o café, sale mejor que un menú de fin de semana y, encima, tienes más para elegir. El pulpo siempre está muy sabroso, aunque la ración no es muy generosa. El resto de la carta es muy sabrosa. El chuletón y el solomillo son recomendables sin lugar a...

Lamento tener que editar esta reseña que puse hace dos años... "Menú muy completo y perfecto de cantidad y calidad. Muchas gracias por un servicio de 10." Éramos de los que íbamos a este restaurante a comer el menú del día porque sabíamos de su calidad y cantidad. Una lástima tener que decir que ya no es así. Bajada brutal de calidad y cantidad. Los peores pimientos rellenos de pescado que he probado en mi vida. Cero sabor y los pimientos muy...