Salvaje American Burger — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Salvaje American Burger, ubicado en la Calle Océano Pacífico 9 de Vitoria-Gasteiz, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica inspirada en la cocina americana, destacando por sus hamburguesas y ambiente temático.

Ambiente y Decoración

El local está ambientado al estilo de los diners americanos, con una decoración que transporta a los comensales a la época dorada de estos establecimientos en Estados Unidos. Elementos como una bandera americana hecha con pelotas de béisbol añaden un toque distintivo al lugar. 

Oferta Gastronómica

El menú incluye una variedad de hamburguesas, costillas, tiras de pollo y otros platos típicos de la cocina estadounidense. Las hamburguesas se elaboran con ingredientes frescos y de calidad, destacando la carne Black Angus en algunas de sus preparaciones. 

Opiniones de los Clientes

Las valoraciones de los clientes son en su mayoría positivas. En Google, el restaurante cuenta con una puntuación de 4.4 sobre 5 basada en 843 opiniones.  Los comensales destacan la calidad de la comida y la atención del personal. Por ejemplo, un cliente menciona: “Espectacular. Muy buena la comida y excelente la atención.” 

Sin embargo, algunas críticas señalan aspectos a mejorar. Un cliente comenta: “Un poco decepcionados con las hamburguesas. Alguna con el pan muy seco, otra carne demasiado pasada… Bastante mejorables por el precio de las mismas.” 

Horario y Ubicación

Salvaje American Burger está ubicado en la Calle Océano Pacífico 9, 01010 Vitoria-Gasteiz. El horario de atención es amplio, abriendo desde temprano en la mañana hasta la noche, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para desayunos como para cenas. 

Conclusión

Salvaje American Burger ofrece una experiencia culinaria que combina la esencia de los diners americanos con productos de calidad y un ambiente cuidadosamente decorado. Aunque la mayoría de las opiniones son positivas, es recomendable tener en cuenta las críticas constructivas para mejorar la experiencia general de...

Una pena que un local tan bien ambientado tenga una comida que no se ajusta para nada al precio que cobran y un servicio tan pobre.

Los entrantes escasos para el precio. La carne de la hamburguesa como una suela de zapato ( obviemos o no el hueso que casi me trago mientras me la comía), ni el grosor ni la calidad de la carne son merecedoras de los 17 y pico que vale alguna de las de su carta. Los postres literalmente de caseros tenían 0 y duele pagar por algo así tanto dinero.

Y pueden decirme, o si esque las cosas han subido o que no sólo pago mi hamburguesa cuando compro. Resulta que trabajo en el mismo sector y puedo decir que el plato estrella son los empleados.

De primero una camarera en barra que te atiende a medias mientras da paseos, habla con sus compañeros y de mil vueltas sin sentido y para cuando consigues que vea que existes teniendo la barra sola se le olvidó que querías.

De segundo pillas con otra camarera que ya te está explicando que le interesa una gran cantidad de nada atender a tu grupo en vez de lo que hay para comer, bueno y no conociendo la carta porque recomendó que no pudiéramos tanto y luego salimos con hambre. Viene insistiendo en reiteradas ocasiones a ver si lo tenemos con cara larga. Para levantarse y hacerle la comanda ya era, porque no sabemos si no sabe disimular su opinión hacia nosotros, le pagan mal, la tratan mal o no sirve. Los platos tarde fríos y nos lo tuvo que sacar más gente.

Tuve que levantarme a la barra tanto a pedir postres como cafés porque no nos querían ni prestar caso. La única persona que nos presto atención y se preocupó fue un hombre majísimo que se preocupó por como estaba yendo todo incluso siendo su hora de salir.

Si no cambia nada volver no...

Buen sitio para comer hamburguesas. En la página web dice que se puede reservar, y te indica un número de teléfono para ese fin, al cual llamé y me respondieron que no se hacían reservas. Un tanto absurdo, y la chica por teléfono un poco borde cuando le pregunté si aunque sea era capaz de decirme si suele estar muy lleno el restaurante a la hora a la que queríamos ir.

El servicio cuando llegamos al restaurante fue bueno, el camarero amable y rápido, nos tomó nota y luego la comida salió muy rápido también. Los nachos estaban buenos, nada del otro mundo, pero bien. En cambio las croquetas de hamburguesa, impresionantes. Lo más rico de la comida sin duda. Además de ser algo original, un plato muy bien ejecutado. Sabrosas, con un rebozado fino y crujiente y la bechamel suave y sedosa.

En cuanto al plato fuerte, las hamburguesas, decir que estaban buenas, pero esperaba algo más de un sitio con la fama que tiene éste. La Smash Burger muy buena, la mejor, pero las otras que pedimos tenían la carne algo seca y de sabor buenas, pero tampoco nada espectacular. Además de que hubo errores con los ingredientes, como el bacon que salió un poco crudo, y que ninguna de las 3 hamburguesas salieron con los aros de cebolla que debían llevar. (Pedimos una Bacon Blue y y dos Honey)

El precio bastante bueno, 16,5€ por persona, hay que decir que pedimos una jarra de agua para los 4 la cual no nos cobraron, punto a favor también, o sea que muy buena relación calidad/precio. No son las mejores hamburguesas que he probado en Vitoria pero es un buen sitio para ir a disfrutar de unas hamburguesas y unos...