Restaurante Libertén — Restaurant in Zamora

If you are in Zamora and want a true dining experience, Libertén is the place to go. The atmosphere is elegant yet comfortable, perfect for a relaxed evening or a special dinner.

We ordered the chuletón (T-bone steak), which was simply outstanding – perfectly cooked, juicy, tender, and full of flavor. The portion is generous, served sizzling on a hot plate, with crisp golden fries and roasted peppers on the side. The quality of the meat is excellent, among the best I’ve had in Spain.

The staff are attentive and professional, always ready with recommendations and making sure everything is perfect. Service is efficient but never rushed, which makes the whole experience even better.

It’s not the cheapest option in Zamora, but the quality absolutely justifies the price. For anyone who loves great meat and a refined dining experience, Libertén is a must-visit. Highly...

¡¡¡Expectacular!!! Fuimos a este restaurante por recomendación y nos ha gustado muchísimo!

Nos alojamos en la planta de arriba. Estaban todas las mesas ocupadas y cumpliendo con la normativa de distanciamiento social.

Pedimos a la carta, primeros platos para compartir y segundos platos individuales. Todos pedimos carne, todos y cada uno de los platos estaban en su punto y deliciosos. Porciones generosas para no quedarte con hambre. Los postres todos buenísimos.

La atención del personal de 10. Trato profesional, atento y siempre con la mascarilla. Se merecen un gran aplauso y recomendación. Nos sentimos como en casa, de verdad.

Disponen de gel desinfectante en muchos puntos del restaurante y barra del bar. Los baños estaban limpios, con jabón, papel y papeleras.

Si tuviera que ponerle alguna pega es la accesibilidad en cuanto a silla de ruedas o carrito de bebes, aún así creo que es un restaurante que intenta hacer todo lo posible para que sus clientes se vayan contentos y con ganas de volver. Por otro lado, en mi opinión, el coulant de chocolate estaba un pelín más pasado y eso hizo que no hubiera chocolate derretido, el típico "volcán". Aún así estaba increíble. (Sabemos que es un postre difícil de elaborar y de cocinar. y que es una cosa que puede pasar)

La relación calidad precio perfecta, nada que objetar en este aspecto.

Sin dudar, recomiendo este restaurante ya seas de Zamora o estes de visita. Eso si, reservar antes.

En cuanto al tema de comida adaptada para celiacos y otras alergias, no tienen problema por adaptar los platos, pero recomiendo avisar con antelación para evitar problemas y tener un mejor...

Estaba lleno de gente y aún así nos hicieron un hueco,sin conocernos de nada,comimos rabo de toro ♉ que como vimos en la carta tienen un premio,y la verdad es que se lo merecen,ya que el estofado de rabo de toro se fundía en la boca, wow! Estaba delicioso 😋.Yo comí un cachopo de ternera que la verdad estaba bien cocinado pero no me gustó, pero el problema es mío,ya que hay quesos que no me gustan y no pregunté,aunque no es la primera vez que como cachopo,y sé que el original debido al queso de cabra o mezcla de quesos que le ponen no me gusta,😵‍💫 pero estábamos hablando y eso que viene el camarero y se me fué la olla,y no pregunté,CULPA MÍA,y tenía buena pinta, y estaba acompañado de unas patatas 🍟 fritas y 3 pimientos del padrón,la verdad muy bien, pero aquí fallé yo.En cuestión de vinos 🍷 tienen una buena y interesante carta,aunque por copas solo tienen uno,no puedes elegir, cuando lo probé,no era de los que me ham gustado más aunque tampoco me ha disgustado.el café ☕ si se podría mejorar,para mi gusto está demasiado flojo,cada cuál con lo que le gusta,por todo lo demás muy bien,buena atención de parte del camarero,el local no es grande pero si muy coqueto,con una decoración original, con cajas de madera de los vinos...