Baka Vieja Burger Shop — Restaurant in Zaragoza

Sobre los entrantes he de decir que los nachos están bastante decentes en comparación con otros sitios (he probado los de pulledpork en delivery y te venian cada salsa individual y los totopos caseros en caja a parte asi que muy bien). Las sweet buffalo chicken demasiado empalagosas a sweet chili aunque ponía que eran de sweet buffalo, y sino muy primas hermanas las salsas. Tenia un amargor un poco pedante y sin agua sí que picaban, igual si tu hermano se llamaba Tabasco te daría igual pero bueno, que picar pican y no lo pone. Apuesto a que las txerrifries debian estar de locos pero el dinero es el dinero y al final 3 euros para algunos hacen diferencia entre los planes de esta semana y los de la que viene asi que en local cogimos las especiadas con su siracha ahumada (escaso sabor a ahumado), la barbacoa (más amarga que una patada en el mismisimo nada más despertar) y su alioli (que manda narices que Comunidad Valenciana no demande al local llamando a eso alioli, sabia a crema agria de nachos pero especiada más que a otra cosa), las patatas en si en el local pues están bastante buenas. Preguntando por un extra de 150g de carne con patatas que ponía tal cual en carta, ni mas ni menos información. Un suplemento, tal cual, no nos supo el chiquillo decir como iba eso porque era más nuevo que la cirugía con gafas de realidad aumentada así que preguntó a la encargada y le dije que la llamara y me lo explicara ella bien ahorrándonos el jugar al teléfono roto. Nada -que es en X horario - (me dijo) y aunque no lo indicase en carta pues me rehusé de decirle nada pq ya sabia que no volveria al local asi que pasaba del tema. Me pedi el menu infantil porque soy pobre pero gasto con eficiencia (y dinero al contado) y como en ningun local suelen poner problemas con cogerte el menú que quieras sea cual sea según el surtido que tengan mi sorpresa al decirme que era para maximo los 12 años y no lo indicase tampoco en carta pues, chico, quieras que no te hace desconfiar de la carta o de la gerente (obviamente adjunto capturas de esas cosas de la carta de hoy, noche del 15 de febrero). Del personal de sala no digo nada que no haya dicho ya, más que la chica de barra con bonito eyeliner es más maja que las pesetas -sin descaro- y buena profesional. De las hamburguesas elegid la que os de la gana que estan buenas todas y están bien descritas de ingredientes. Espero que sirva la reseña para mejorar el servicio y como recomendación ya de paso. Y al menos sino que se lo lea el local aunque sea más larga que el Quijote versión...

Buenas hamburguesas y los pulled nachos que son brutales. Probamos cuatro hamburguesas: La T-Rex, La Eñe, Cheese bomb y la de arce. La que más me gustó fue la T-Rex, era la que más sabor y jugosidad tenía, lleva tres discos de carne y pulled pork entre otras cosas, repetiría sin duda. 16,90€ La Eñe, es de chuleta madurada y por ende algo más cara 17,90€ , estaba buena pero no la repetiría, lo que más me sabía era la paleta ibérica, que si que tenía un sabor intenso pero no dejaba apreciar apenas los otros sabores, ni el de la carne madurada. La Cheese bomb, hamburguesa bañada en salsa de queso con virutas de bacon, lo mismo que la otra estaba bien pero tampoco la volvería a pedir, la salsa de queso cheddar bastante buena pero cuando cogías un bocado con la mayonesa de pimientos verdes, solo sabía a eso. 14,90€ Patatas con la burguer, solo llevan las maduradas, la Eñe y la de picaña, son naturales y fritas. Tanto el punto de la carne de la Cheese bomb como de la Eñe, mal, las pedí Muy poco hechas y vinieron casi al punto. La T-Rex el punto de carne clavado, Muy poco hecha. De la otra burguer, la de arce, no pongo nada porque solo le di un bocado para catarla y no puedo dar una recomendación real. Y los pulled nachos, solo por ellos ya merece la pena ir, así que poco más que añadir. La atención y rapidez muy buenas, agradecer el cambio de mesa, ya que reservamos para dos y obviamente nos pusieron en una mesa de dos, pero al pedir bastante solicitamos que nos pusieran en otra más grande y nos lo facilitaron...

El servicio recibido por la camarera fue bueno. Era la primera vez que visitábamos el local y nos sorprendió gratamente por la rapidez con la que se nos atendió y ofreció todo. La carta tenía una gran variedad de hamburguesas y entrantes. Espectaculares los nachos y cada hamburguesa era más original. Costaba hasta decidirse por una. En mi caso probé la del queso cheddar porque hablaban de la curiosa presentación. Aunque no llegué a usar los guantes que sirvieron junto al plato, se puede tomar perfectamente con tenedor y cuchillo. Es cierto que había poca variedad de cerveza de tiro, pero estaban buenas y no eran las típicas que sueles encontrar en los locales. Impresionante la tarta de queso. Casera y generosa la racionalización. Se puede entablar una conversación agradable ya que no había música estridente, permitiendo a todos escuchar y participar en la conversación sin elevar mucho la voz. He puesto 4** porque tuvimos un percance a la hora de pagar. Nos cobró directamente la cantidad general cuando el primero de nosotros pasó la tarjeta por el datáfono cuando la intención nuestra fue la de dividir la cantidad entre tres a la hora de pagar. Luego no hubo marcha atrás. Uno de nosotros tenía que presentar la factura a la empresa... Tienen que asegurarse antes de lo que piden los clientes. Volveré para seguir degustando las otras hamburguesas y platos. Una pena que en el horario ponga que cierran a las 23.00h. el local. Creo que da para alargar un poco más el tiempo...