Buenos Aires Actur — Restaurant in Zaragoza

No sé por donde empezar a escribir esta reseña. Con otras lo he tenido muy claro, pero esta es distinta. He asistido con una amiga para cenar, y nada más entrar, un muy amable y atento camarero nos ha atendido con una enorme sonrisa y amabilidad que se podían sentir y ver a través de la mascarilla.

A su vez, el ambiente era extraño comparado con el de un bar corriente, de normal, es de esperar que la gente se hable a voces (incluyendo a los camarer@s/cociner@s) y teniendo varias máquinas de tragaperras muy visibles.

Este bar no es así en absoluto, ya que el ambiente tenía una vaga iluminación que era suficiente para ver, pero no para dañar la vista, hay una máquina tragaperras MUY oculta a la simple vista, y tiene varios enormes ventanales con estores que dejan vistas a un amplio patio para que los más pequeños puedan jugar, y los mayores puedan disfrutar y de vez en cuando poder supervisar a los menores.

A su vez, el logo de vinilo color mate, era agradable a la vista, ya que no sientes la incomodidad de tenerlo por todos los lugares/tener comida/imágenes gente en todas las paredes (como en restaurantes de comida rápida), y las combinaciones grisáceas, azules y negras eran muy amables con la vista, y logrando que un local muy amplio, se sienta acogedor, junto a los baños, que están impecables junto al resto del local, y resultan bastante cálidos.

Y para la comida, hemos pedido un bocadillo (concretamente el B11), y nos esperábamos una mala mezcla entre los distintos ingredientes que se mencionaban en la carta, algo muy típico en otros bares (tortilla precocinada mal hecha, tomate seco, una hoja de lechuga sin más...), a un precio un tanto ridículo a por como pueden dejártelo en otros lugares, pero la realidad ha sido totalmente contraria.

No he probado nunca antes una mezcla tan sensacional entre la combinación de los tres "bocadillos clásicos" (bacon y queso, tortilla de patata, y vegetal), debido a que todo ello estaba recién hecho, al punto de que ha sido tanta mi ilusión al verlo, que no dejaba de asombrarme con cómo estaba tan bien hecho el bocadillo, además de que parecía tener pequeños palillos para que nada se fuera del sitio apenas.

Todo eso, ha llevado a que mi amiga y yo, siendo asombrados por lo mismo constantemente, viéramos ambos con ojos deseosos la tarta de queso casera. De todas las tartas que he probado, puedo afirmar sin ninguna duda, que esta ha sido la mejor que he probado hasta la fecha, por el diseño y materiales del plato, la mermelada de fresa que no tenía ni una sola semilla de la fresa, ni un solo grumo, y el inconfundible sabor a queso crema de la tarta, junto a la nata y a la galleta (y sorprendentemente ningún sabor se mezclaba, los tres eran inmiscibles y potentes), y esa corteza lograda por un soplete que ha tostado a un punto dorado y crujiente la corteza haciendo de esta tarta casera, una difícil pelea interna por comérsela o seguir admirándola.

Sin duda alguna, volveré a este lugar, por todo lo que he visto, sentido, saboreado, y el amable trato que he recibido desde el momento que he entrado por la puerta del local, hasta que me he...

🍽️ Reseña de Buenos Aires Actur – Zaragoza

🇦🇷 Un rincón argentino con alma española en el corazón de Actur

Ubicado en la calle Sor Juana de la Cruz, 10, en el distrito Actur de Zaragoza, Buenos Aires Actur es un restaurante que fusiona la esencia de la cocina argentina con toques de la gastronomía española. Con una calificación promedio de 4.3 sobre 5 en diversas plataformas, este establecimiento ha ganado popularidad tanto entre locales como visitantes.

🍖 Una carta que celebra la tradición

La propuesta culinaria de Buenos Aires Actur destaca por su variedad y calidad. Entre los platos más recomendados se encuentran:

Costillar de cerdo ibérico asado a baja temperatura durante 24 horas, servido con salsa barbacoa y patatas de sartén.

Lomo de vaca vieja de alta maduración (50 días), acompañado de patatas.

Callos a la madrileña, elaborados con manos, morro, lengua y un toque picante.

Risotto de setas flambeadas al brandy, una opción para los amantes de los sabores intensos.

Además, el restaurante ofrece una selección de tapas y raciones ideales para compartir, como las croquetas caseras variadas y los chipirones a la plancha con cebolla caramelizada al oporto.

🛋️ Ambiente acogedor y servicio atento

El ambiente de Buenos Aires Actur es cálido y acogedor, con una decoración que combina elementos rústicos y modernos. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, brindando un servicio atento que contribuye a una experiencia gastronómica agradable.

Sin embargo, algunos comensales han señalado que durante las horas punta el local puede volverse ruidoso y que, en ocasiones, los tiempos de espera pueden ser prolongados.

💰 Relación calidad-precio

Con un precio medio de 35 €, Buenos Aires Actur ofrece una experiencia culinaria que muchos consideran justa en relación con la calidad de los platos y el servicio recibido. No obstante, algunas opiniones indican que ciertos platos podrían tener un precio elevado en comparación con las porciones servidas.

📍 Información práctica

Dirección: Calle Sor Juana de la Cruz, 10, 50018 Zaragoza, España

Horario:

Lunes: 09:00 – 16:00

Martes: Cerrado

Miércoles a Jueves: 09:00 – 23:00

Viernes a Sábado: 09:00 – 00:00

Domingo: 09:00 – 23:00

Reservas: Se recomienda realizar reservas, especialmente durante los fines de semana.

Buenos Aires Actur es una opción destacada en Zaragoza para quienes buscan disfrutar de una fusión entre la cocina argentina y española en un ambiente acogedor. A pesar de algunos aspectos a mejorar, como los tiempos de espera en horas punta, la calidad de sus platos y la atención del personal hacen que la visita valga la pena.

Ideal para cenas en pareja, reuniones familiares o encuentros con amigos, este restaurante promete una experiencia culinaria que satisface tanto el paladar como...

Buenos Aires Actur es un restaurante que te transporta directamente a la vibrante escena gastronómica de Argentina. Con una fusión perfecta de sabores y tradiciones argentinas y mexicanas, este lugar es un destino obligado para cualquier amante de la buena comida.

Ambiente

Al entrar, te envuelve un ambiente cálido y acogedor, con decoración que recuerda a las calles empedradas de Buenos Aires. Las paredes de ladrillo visto, los techos altos y la iluminación tenue crean un ambiente íntimo y sofisticado. La música de tango en el fondo añade un toque de romanticismo y pasión.

Servicio

El servicio es excepcional. Los meseros son atentos, amables y conocedores de la carta. Te explicarán con entusiasmo los platos del día y te harán recomendaciones personalizadas. La atención es detallada, desde el saludo inicial hasta la despedida, lo que te hace sentir como en casa.

Comida

La comida es, sin duda, el plato fuerte de Buenos Aires Actur. La carta es variada y deliciosa, con opciones para todos los gustos y dietas. Desde clásicos argentinos como las empanadas y el choripán hasta innovadoras creaciones con ingredientes locales, cada bocado es una explosión de sabores.

Probé el Bife de Chorizo, y fue amor a primera mordida. La carne era tierna y jugosa, con un sabor intenso que se mezclaba perfectamente con la salsa criolla. Las Empanadas de Carne también fueron una delicia, con una masa crujiente y un relleno sabroso que me hizo pedir más.

Bebidas

La carta de bebidas es igualmente impresionante. Desde vinos argentinos seleccionados hasta cócteles clásicos con un toque local, hay algo para cada paladar. Probé el Café con Leche, y fue un clásico bien ejecutado, con un café fuerte y una leche cremosa que me hizo sentir en una cafetería de Buenos Aires.

Postres

Los postres son la cereza del pastel. El Dulce de Leche fue un clásico argentino bien ejecutado, con una textura suave y un sabor caramelizado que me hizo cantar "¡Qué rico!". La Torta de Ricotta también fue una delicia, con una crema suave y un toque de frutas frescas que la hacían perfecta para terminar la comida.

Conclusión

En resumen, Buenos Aires Actur es un restaurante que debes visitar si quieres experimentar la verdadera esencia de la comida argentina en Mérida. La atención, el ambiente y la comida son de primera categoría. No te decepcionará. ¡Vete pronto y disfruta de este pedacito de Argentina en la...