La Malteadora — Restaurant in Zaragoza

Volví tras dos años y sigue siendo incomprensible para mi, cómo este sitio sigue teniendo clientela. Ha evolucionado, de ser un lugar con una comida cara y absolutamente estrambótica, repulsiva y desacertada, a ser un lugar igualmente caro y con una comida ramplona. Para ser un día entre semana el sitio estaba bastante lleno pero sin embargo, sólo había una camarera de sala bastante lenta por cierto y poco despierta. Las hamburguesas insípidas del todo, ni siquiera trajo salsas ni las ofreció para las patatas cuando encima es de pago. De bebidas escasos y no saben vender las escasas cervezas que producen. Lamentable lo mal que llevan este sitio con tantas posibilidades. Octubre de 2019

Sólo paso a comentar los platos. Nada de cervezas. El servicio muy amable. Inexperto pero amable. Platos llegando a destiempo. Como uno sea medio educado se come el plato frío siendo el primero servido. No había cebolla, se les había acabado (???) ni pollo al carbón. El roastbeef al Vitello Tonatto es, con toda la diferencia del mundo, EL PEOR PLATO que he tratado de comer en mi vida. De verdad. Repugnante. Parecían trozos de carne crudos pero FRÍOS Y GRISES arrancados por un buitre. No tiene nada que ver con lo que es el plato teórico pero es que me alucina que sirvan eso. Es vomitivo.

El Pastrami es LA MISMA CARNE que el Roastbeef pero en un pan que de centeno mis narices. Frío. Pero frío en el sentido desagradable del concepto culinario. La hamburguesa pues bien, pero ronda los 10 euros y las patatas que acompañan estaban duras y eran de bolsa. Imperdonable. Las salsas de acompañamiento nos trajeron alguna equivocada, no estaban malas pero tampoco salvaron nada. Dos personas de cuatro devolvieron el plato intacto. 47 euros. Yo es que alucino, en serio. Apostillo que es la segunda vez que vengo a cenar. La ocasión anterior no fue tan rematadamente mal el asunto, aunque la Currywurst era carne de tercera no, de cuarta o de quinta. Otro plato que consiste en una especie de bocadillo con carne deshilachada, (Pulled Pork) la salsa que le acompañaba de zanahoria lo mismo, desagradable. Aquí ya es una opinión totalmente subjetiva pero es que no puedo salvar ni un plato.

Lamentable. Es que no entiendo esa afluencia de gente.

Siento si he ofendido a alguien pero es que ha sido de las peores experiencias en un restaurante, y encima con invitados de...

¡Vaya acierto!. Nos ha encantado todo. Hemos ido a comer para celebrar un cumpleaños y queríamos probar varias cosas y todas un gran acierto, estaba todo buenísimo. Los nachos deliciosos, me habría encantado que hubiera habido mucha más carne y queso porque la verdad es que nos lo hemos devorado, estaba delicioso. Luego las patatas gratinadas con pulled pork, queso Cheddar y salsa BBQ casera, tenéis que probarlas tenían un sabor único. Unos aros de cebolla rebozados. Y luego hemos pedido un plato para cada uno. Entre los platos más pedidos el cachopo de ternera blanca pirenaica, jamón de Teruel, queso Radiquero de cabra, que estaba tierno, jugoso y delicioso. Yo he pedido el individual que era bastante grande y el grande lo han compartido entre dos. Luego se ha pedido hamburguesas; entre ellas una de BBQ: Bacon a la parrilla, Cheddar ahumado, cebolla frita, salsa BBQ y rúcula y la otra la trufata: Huevo frito, Cheddar, salsa de trufa y hongos y rúcula. Una quesadilla que la verdad es para compartir dos si has pedido entrantes es enorme y con mucho pollo al chipotle. Deliciosas también ya que casi he probado todos los platos. Y de postre ROSIE’S CHEESECAKE, deliciosa. Nos ha encantado, riquísimo todo y las cervezas artesanales buenísimas. Merece mucho la pena probar a comer y...

Muy mala experiencia, caro de cuidado, los productos escasos, mal condimentados. No tiene carta de cervezas, ni de vinos.

Las cervezas en vaso pequeño con mucha espuma, poco frías 3,50€ Las patatas pocas, casi crudas, salsas desconocidas sin sabor. 6,7€

Las croquetitas tostadas por fuera, babosas por dentro y frías en el centro. 1,8€ por unidad Tacoquito de cochinilla bañado en líquido desconocido, 8,50€

Bacalao al pil pil, gratinado,no encontramos el pil pil , No era fresco,desalado, seco, con las lascas pegadas, tamaño tapa de bar. 19,80€ Salmorejo, eso no es salmorejo . 8,90€

Chuletón, triste, si tenía 450g contando hueso....pagamos 28,00€ lo trajeron sin cortar, y al pedir que nos lo cortaran porque los cuchillos no cortan bien tardaron 10, minutos de reloj y deshecho, duro y Vasco. Como un chicle.

En sábado, comienzo de fiestas del Pilar, y algún producto de la carta ya no lo tenían, como costillar

Como no se aclaraban con las cervezas, pedimos vino, nos aseguran que era sólo garnacha y nos traen mezcla con Syrah 10,00€ mediocre

Total 115,70€ Y sin cenar. Una...