Restaurante Tajo Bajo — Restaurant in Zaragoza

We had an amazing experience at Tajo Bajo. Our group of ten from Thailand arrived just as the restaurant opened around 12:30, making us one of the first customers of the day. From the moment we stepped in, we were warmly welcomed by Nissrine, a staff member who provided exceptional service.

She not only recommended the best dishes but also helped us order the right quantity, ensuring we got the best value for our experience. One standout dish was the artichoke—hands down the best I’ve ever had! Every other dish we tried was also delicious and well-prepared.

Even after we over-ordered and couldn’t finish everything, Nissrine went above and beyond to help us pack everything for takeaway. She was also attentive enough to ensure that even the dishes that hadn’t arrived yet...

We reserved a table ahead of time since it's a favorite spot of the locals. We understood that the current king of Spain recently had dined there, making it a popular venue. We were seated in an intimate corner near the back which was quieter allowing us more conversation. The decor was fun as it was an impressively done wall of utensils. The lighting was warm and inviting. The staff, was attentive and helpful. We had a plate of local cheeses and cured meats- all very tasty. My husband had steak tartar and loved it. I opted for Ravioli with creamed pesto which was rich and flavorful. We had an almond dessert that was light and a great cap to a...

Restaurante de categoría en plena Plaza de la Basílica del Pilar. En todo momento nos dejamos guiar por el camarero y atendimos a sus recomendaciones, cuales fueron un acierto: Croquetas de jamón 🧆 Muy ricas, cremosas y con trozos de jamón que demuestran su sabor y que son CASERAS. 100% recomendable. Yo no las presentaría encima de un trozo de pan, quedan feas y vulgares. Precio unidad: 2,70€.

Ensalada de jamón de pato. Una ensalada normalucha, que es muy prescindible y que es casi inapreciable el jamón de pato. Mucha presentación para nada. No recomendable. Precio: 13€

Alcachofitas fritas. Uno de los mejores platos de la carta, sabor increíble, alcachofas tiernas y muy bien cocinadas. La crema de jamón hace que sea un bocado inolvidable. Precio: 12€

Tataki Baturro. Una de las mejores opciones si te decantas por la carne. Muy poquito hecha, tierna y jugosa. Todo un acierto. Para nosotros fue el mejor plato. Precio: 16€

Tajo Bajo de Ternera. El plato decepcionante de la noche. Costilla dura, no se despegó fácilmente del hueso y estaba llena de grasa, lo cual fue duro de comerse. No recomendable y además, es caro para la cantidad que ponen. Precio: 20€

Postres: Ferrero XL: Tremendo Ferrero relleno de chocolate, con helado de Bailey's y petazeta. 100% recomendable. Tarra de queso fluida. Bastante mediocre, nada recomendable. Viene en un cuenco tipo yogur. Sabor tremendamente fuerte a queso azul. Nada recomendable y empachosa.

Los camareros no fueron los más amables del mundo, pero no sé si serán así o fruto del cansancio de las fiestas del Pilar.

Sitio muy recomendable aunque es caro. Presentaciones de los platos...