Restaurang Waterfront — Restaurant in Göteborgs Stad

My experience at the restaurant of Quality Hotel Waterfront for a Christmas dinner/buffet with a group of 16 people left much to be desired. Despite the ease of the booking process and efficient on-site payment system, the overall dining experience fell short of expectations, particularly considering the hefty price tag.

The buffet, priced at 890 SEK per person (excluding drinks), presented a decent variety of dishes. Standouts included the succulent pork belly, flavorful smoked salmon, and delectable crab. However, the overall quality and selection did not align with the high cost, resulting in a disappointing quality-to-price ratio. While some components of the buffet were commendable, they were not sufficient to justify the steep price.

Service during the dinner was straightforward and effective, with no noticeable delays or misunderstandings. The staff maintained a simple yet efficient approach to ensure a smooth dining experience for our large group. Well done to the staff!

Despite the pleasant Christmas atmosphere, the underwhelming buffet failed to leave a lasting impression. Considering the considerable expense incurred—500 SEK per person for drinks alone—the overall value for money was lacking. Unfortunately, the Quality Hotel Waterfront's Christmas dinner did not meet our expectations, and we won't be returning. Comparable and superior dining options in the city offer better deals with lower prices and higher-quality food.

In conclusion, while the convenience of the booking process and the smooth service were appreciated, the subpar quality-to-price ratio ultimately makes it difficult to recommend the restaurant at Quality Hotel Waterfront for special occasions. There are undoubtedly better dining options in town that offer superior value for money and a more satisfying...

Ett julbord under all kritik

Vi möts i hotellobbyn för det sk ”glöggminglet”, ok glögg i fin miljö. Men varför erbjuds bara alkoholfri glögg? Till och med jag som personligen inte dricker alkohol finner detta mycket märkligt. Och för att göra det hela ännu märkligare så finns knappt alkoholfria alternativ att erbjuda i lobbybaren? Det som erbjuds där är en alkoholfri cider, eller läsk. Om glöggen enbart ska vara alkoholfri måste man väl kunna erbjuda alkoholfria alternativ i baren?!

Väl uppe i restaurangen så ser maten lovande ut, fint upplagt och bra variation. Vi blir placerade i bakre delen av lokalen utan utsikt mot vattnet vilket vi såklart hade hoppats på, här sitter vi istället avsides från övriga sällskap ensamma i ett stort rum medans det finns massa plats i utrymmet mot vattnet.

En servitör med stressad uppsyn kommer förbi och när han ser att vi fortfarande inväntar tre personer så nästan springer han ifrån oss, trots att vi förklarar att ”dom kommer när dom kommer”. Vi måste sedan aktivt be honom att stanna och ta en dryckesbeställning från oss som redan sitter. Utbudet av drycker till maten var litet. När jag bad om en alkoholfri öl så fick jag veta att det inte heller fanns i restaurangen. Jag erbjuds då öl-alternativ med alkohol (?!), när jag tackar nej till det så hoppar servitören över mig. Och jag får sedan fånga upp en annan i personalen för att be om en flaska vatten för att ha något att dricka till maten. Har full förståelse att det ibland kan vara mycket att göra för serveringspersonalen, men under vår sittning var tre fjärdedelar av lokalen obokad. Så att det var högt tryck på personalen kunde inte vart en anledning till den bristfälliga servicen.

Inte en enda gång under sittningen får vi frågan om maten smakar bra, om någon önskar mer dryck, en snaps eller liknande. Och för nästan 900:- förväntar vi oss åtminstone att bli serverade kaffe vid bordet.

Maten var helt okej. Skaldjuren och laxen var god, men resten var överlag ganska smaklöst. Bristande information om allergener i maten.

Sammanfattning – absolut inte värt 895:- exkl dryck. Kommer inte gå tillbaka. Kommer inte rekommendera till...

Medarbejderne i hotel lobbyen var ekstremt søde og hjælpsomme, derfor stor kontrast da vi kom op i restauranten. Vi havde på forhånd booket bord til juleaften, og på forhånd haft ringet for at høre om de serverede a la carte om aftenen. Vi står og venter længe på at blive vist ned til vores bord, venter derefter meget længe på at få lov til at bestille mad, umiddelbart ser det ud til at der kun er to tjenere til at servicere hele restauranten. Vores tjener kan ikke svare os op hvad prisen på buffet er, så han skal også først hente sin kollega for at forhøre sig. Da deres buffet er meget dyr vælger vi alle 6 at vi vil have ala carte i stedet. Efter at have ventet ca. 15 minutter på et menu kort går vi op og beder om at få lov til at bestille, det er nu 45 minutter siden vi er ankommet i restauranten og har stadig hverken bestilt drikkevare eller mad. Den første tjener siger nu til vores selskab at vi ikke har bestilt a la carte, men buffet, og at det slet ikke er muligt at få ala carte da køkkenet er lukket ned. Vi er 6 mennesker der alle ved at vi har bedt om at bestille ala carte 15 minutter tidligere, og spørger ind til hvorfor det så var en mulighed for 15 minutter siden. Efter en lang diskussion med tjeneren om hvad vi har bestilt og ikke bestilt, indvilligede han dog i at gå ned og spørge køkkenet om vi kan få lov at bestille ala carte, og kommer endelig ud med menukort til os. Vi venter herefter ca. 15 minutter på vores drikkevarer og yderligere 15 minutter på vores mad, som desuden var kold og ikke noget særligt til prisen. Der var desuden meget koldt i restauranten og derfor heller ikke super hyggeligt at sidde der. En dårlig oplevelse og ikke et sted vi kommer til at...