Mozzarella Ristorante — Restaurant in Linköpings kommun

Beställde en Pasta filetto som enligt menyn skulle innehålla bl a en krämig gräddsås. Köttet, oxfilén?, var riktigt tunnskuren och överkokt. Såg ut som en lövbiff tillagad på låg värme och var helt grå. Vanligtvis får man oxfilepasta med strimlad oxfilé som det finns en stekyta på, inte här. Gräddsåsen var där men oerhört sparsamt. Rätten behövde kryddas upp, då den var påtagligt smaklös, varför jag bad om en pepparkvarn vilket inte fanns att tillgå för gäster utan erbjöds istället finmalen svartpeppar. Borde gått att lösa med köket på förfrågan, för man har väl en pepperkvarn i ett restaurangkök. Bestämde mig för att framföra mina synpunkter till ägaren då jag inte tyckte att rätten motsvarade de krav man kan ställa på en oxfilepasta på en italiensk restaurang med tämligen hög svansföring. Servade jag inte mycket för. Ägaren kom till bordet och förklarade att den var tillagad efter alla konstens regler och försvann med maten utan ett ord. Jag fick inte något beklagande, inget förslag till kompensation, och det värsta av allt, ingen fråga om jag ville äta upp maten. Ut försvann min mat och vi betalade och gick. Har varit där flera gånger innan då vi varit nöjda och fått bra mat. Den här gången blev den sista. Varning, ha inte synpunkter på maten på den här...

Beställde tre pastarätter 17.50, påminde 18.20 och sa att vi skulle på teatern och inte kunde vänta. "Jag förstår", sa servitrisen men inget hände på 15 minuter. Flera andra gäster frågar också efter sin mat. Går till kassaapparaten och meddelar att vi går. En tallrik med pasta kommer ut och fram till bordet. "Ni måste äta". "Måste vi inte alls" och chefen kommer ut gapar om att han får hjärtattack snart. En servitris föreslår att vi ska ta med oss maten... Jag förklarar att vi jobbat hela dan, ska på en 2½ timmes lång teater och hade förväntat oss att enkla pastarätter maximalt tar 15 minuter. Chefen skäller som en bandhund. En servitris lyckas få fram notan för drickan - ingen rabatt eller nåt. Hej då, vi ses...

Good thing: they have napoletan pizza, which is not so commonly found in many pizzerias in Sweden The dough is not the best, and the service could have been more welcoming. But the food was ok and the location within...