Brasserie Port Saladin — Restaurant in Bellevue

C'est une brasserie où je reviens souvent, et tjs avec plaisir ! Je suis plutôt exigeant quand on en vient à parler assiette, mais je vous le dis: pour avoir testé à peu près toute la carte avec le temps, vous pouvez TOUT commander les yeux fermés ! Il y a du talent et de l'amour du travail bien fait derrière les fourneaux, et ça se sent dans l'assiette. Je citerai tout de même mes favoris: les filets de perches y sont très bons et bien agrémentés, la viande rouge (filet de boeuf, carpaccio) est tjs de super qualité. Et surtout, quel que soit votre choix les frites sont probablement les meilleures du canton de Genève et re-servies quasiment à volonté !

Pour l'aspect service, en plus d'être efficace c'est très sympathique et humain (ce sont des Espagnols qui tiennent le restau). Ne soyez pas étonné qu'on vous fasse une accolade ou une bise si vous y revenez quelques fois. Il y a deux terrasses en été, l'une donnant sur la route de Suisse, et l'autre à l'arrière plus intimiste et calme. L'intérieur est à l'image du personnel: chaleureux.

En conclusion, je n'ai pas d'actions chez eux, mais quand c'est bon et au juste prix il faut savoir le dire. A tout bientôt donc à l'équipe du...

Fantastic place in Genthod-Bellevue for its excellent "filets des perches à l'ail" and other sauces. If you just feel like having a drink and chatting with locals, its "buvette" and across the street by the Lake is just a like being on vacation in southern Italy...

Friendly, popular bistro-style restaurant specializing in filets de perches and steaks (entrecote and grilled beef). All come with french fries (or vegetable) and salad. Food quite good but beef can be a bit tough. Overall very good informal...