Süsswinkel Brasserie — Restaurant in Chur

Enttäuschender Besuch zum Geburtstag im Süßwinkel Leider müssen wir nach mehreren positiven Erfahrungen im Restaurant Süßwinkel dieses Mal eine enttäuschende Bewertung abgeben. Anlässlich des Geburtstags meines Mannes hatten wir uns auf einen schönen Abend gefreut und wurden zumindest mit einem sehr angenehmen Tisch belohnt. Die Wartezeit auf unseren ersten Gang zog sich jedoch unangenehm in die Länge. Bei meiner Bestellung des Spargelsalats hatte ich eine spezielle Änderungswunsch geäußert und anstelle des Spanferkels Tomaten gewünscht. Bedauerlicherweise erhielt ich dann einen Salat, der eher einem Feldsalat ähnelte, und den Spargel musste man darin wirklich suchen. Auch der Hauptgang konnte uns nicht überzeugen. Die Beilage bestand aus lediglich zwei weißen und einem grünen Spargel. Die Präsentation des Tellers wirkte lieblos, und ich hatte den Eindruck, dass der Spargel versalzen war. Als der Kellner fragte, wie es war, hab ich erwähnt, dass es nach meinem Geschmack wirklich zu wenig Spargel war.. Leider wurde mir auch kein weiterer angeboten. Es ist wirklich schade, da wir das Süßwinkel bisher immer sehr gerne besucht haben. Wir hoffen, dass dies eine einmalige Erfahrung war und die Qualität beim nächsten Mal wieder unseren...

What an amazing experience. Me and my girlfriend had a really good lunch. We were served by the manager (Marcel) who was taking very careful of every details, we let us recommend by him with the wine and he had a perfect choice of them. To eat we try the recommendation of the chef, that was the season wild meat, it was perfectly cooked. Totally...

My wife and I had a great experience at Süsswinkel Brasserie. The staff was friendly and very knowledgeable about the food and wine. The food was incredible, especially the Beef Tartar ( Rindstatar). The best I ever had. I highly recommend this place. If you are in Chur, the Süsswinkel is the...