Best pizza in the Lugano Region. Fresh ingredients and light, fragrant and digestible dough. They also have some special pizzas with toppings that makes this place stand out from your average touristy pizza place. I can only recommend it.
The place itself can get a bit loud if there are a lot of customers, which is the case especially on Fridays...
Read moreSiamo stati lunedì in questo ristorante/pizzeria.
Il posto è un po nascosto ma nonostante questo era tutto pieno, quindi consiglio a chi legge di riservare.
Il ristorante è molto rustico niente di eccezionale la sala interna è molto calda e poco ventilata, hanno l'aria condizionata ma non era accesa.
Il servizio non è stato dei più veloci ma alla fine ci siamo goduti la serata.
Le pizze erano eccellenti, dalla cottura, alle materie prime passando dalla presentazione (complimenti ancora al pizzaiolo), il pas dosè che hanno è spettacolare e lo consiglio vivamente al posto della classica birra.
Abbiamo provato 13.-chf di brioche con gelato, si buona ma il gelato era poco e di scarsa qualità ( sarebbe da rivedere il prezzo o quello che mettete dentro).
Abbiamo speso circa 50.-chf a persona per 4 pizze, 1 acqua, 1 coca, 1 bottiglia di vino, 2 dolci e 2 caffè (non ci hanno chiesto se volessimo un digestivo).
Per quello che abbiamo mangiato ci può stare, lo consiglio vivamente con il...
Read moreMi sono recato al ristorante "La Pergola" e posso dire con certezza che è stata un'esperienza culinaria eccezionale. Sin dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con estrema cortesia e professionalità dal personale. L'ambiente è elegante e raffinato, perfetto per una serata speciale.
Il menu offre una vasta selezione di pizze(tutte a lievitazione naturale) e non solo tutti preparati con ingredienti di altissima qualità. Ogni portata è stata presentata con grande cura e attenzione ai dettagli.
Il servizio è stato impeccabile: i camerieri sono stati attenti e discreti, sempre pronti a soddisfare ogni richiesta. Ho apprezzato molto i consigli sul vino, che si sono rivelati perfetti per accompagnare i piatti.
"La Pergola" non è solo un ristorante, ma una vera e propria esperienza gastronomica che consiglio vivamente a chiunque desideri vivere una serata indimenticabile. Tornerò...
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