Apuliamì — Restaurant in Dübendorf

Eine kleine kulinarische Reise nach Italien

Wir hatten das große Glück, einen unvergesslichen Abend in diesem kleinen, familiengeführten italienischen Restaurant zu verbringen. Geführt von Antonio und seiner Ehefrau, einem jungen und äußerst sympathischen Gastgeberpaar, strahlt der Ort eine Herzlichkeit aus, die einen sofort in die Ferien nach Italien oder an den Tisch einer liebevollen Nonna versetzt.

Die Gerichte spiegeln die traditionelle Küche der Region Apulien wider und sind ein echtes Highlight – mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausschließlich aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Man spürt die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für authentische apulische Küche in jedem Bissen.

Auch die Weinkarte verdient besondere Erwähnung. Sie ist klein, aber fein und bietet eine hervorragend kuratierte Auswahl an edlen Tropfen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Wir haben den Abend in vollen Zügen genossen und uns rundum wohlgefühlt. Wer nach einer authentischen, herzlichen und geschmacklich herausragenden italienischen Erfahrung sucht, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen. Antonio und seine Frau sorgen mit ihrer charmanten Art dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt, bis zum letzten Schluck hausgemachten Limoncello. Wir kommen...

Zuerst das Positive: Das Essen war sehr gut. Und die Bedienung zeigte sich sehr zuvorkommend, fast schon servil. Aber dann folgte der Hammer: die Rechnung! Alles war drauf, sogar der nicht servierte Espresso. Der weltmeisterlich angepriesene Mini-Limoncello schlug mit 7.50 pro Kopf zu Buche. Nichts von Italianità, nichts offeriert, stattdessen gnadenlos abkassiert. Für fast 100 Franken pro Kopf bleibt ein bitterer Nachgeschmack, der nicht gerade zum erneuten Besuch, geschweige denn zu einer Empfehlung animiert. Fazit: Viel Lärm um viel zu wenig! Das Ambiente lässt zu wünschen übrig. Die Preise für nicht auf der Karte gelistete Speisen sind intransparent. Eine Webseite gibt es nicht, ebenso fehlt eine Karte mit Weinen im Offenausschank. Der bezahlte Preis entspricht einer Monatsrente in Apulien. Dafür hätten wir mehr Leidenschaft, Grosszügigkeit und Liebe zum Detail erwartet. Nichts davon war zu spüren oder zu sehen. Das ist Abzocke auf unüblich unitalienische Art. Wir sind uns sicher: Das spricht sich rum. Die Tage dieses Lokals sind gezählt. Schade für die verpasste Chance, mit der Küche Apuliens einen kulinarischen Stern an den Dübendorfer Gastrohimmel...

Das Restaurant war sehr herzlich eingerichtet, und die Dame hat uns gleich zu Beginn auf Italienisch willkommen geheißen. Sie sprach kaum Deutsch, hat uns aber auf die Empfehlung der Woche – „Trüffelpasta“ 34.50sfr. – hingewiesen, die wir auch viermal bestellt haben. Mein Gericht wurde mir sogar ohne Butter angeboten, da ich laktoseintolerant bin, was ich sehr aufmerksam fand.

Leider war das Essen enttäuschend: Die Pasta war lauwarm und völlig ungesalzen. Als wir dies am Ende anmerkten, reagierte die Dame eingeschnappt und meinte auf Italienisch: „Nein, unsere Küche kocht immer gut.“ Eine Entschuldigung blieb aus.

Zusätzlich waren auf der Webseite Bildern von den Gerichten– zum Beispiel frittierte Calamari, die es im Restaurant gar nicht gab.

Für uns steht daher fest: Wir werden dieses Restaurant nicht...