Restaurant Bundnerstubli — Restaurant in Davos

Bodenständige, raffinierte, sehr leckere Küche und top Service durch erfahrene Kellner alter Schule. Beim Eintritt wurden wir freundliche empfangen, uns wurden die Jacken abgenommen und wir wurden platziert. Anschliessend wurde und direkt ein Aperitif angeboten und die Speisekarte überreicht. Zur Aufnahme der Bestellung kam ein Gruss aus der Küche. Die Vorspeisen standen nach angemessener Zeit auf dem Tisch. Highlight war hier die Biersuppe mit Zwiebeln. Die Hauptgänge waren beide sehr gut. Das Fleisch war auf den Punkt und das Gemüse knackig. Die Entenbrust mit Topinamburcreme und Glühweinsosse war eine Gaumenfreude und habe ich in der Kombination noch nicht gegessen. Probieren lohnt sich. Wir sind satt und sehr...

Sehr feines Essen. Qualität der Produkte und Zubereitung waren einwandfrei besonders geschmacklich in Kombination sehr gut abgestimmt. Der Kellner ist ein "Restaurantfachmann" alter Schule, freundlich, aufmerksam, lächelnd. Insgesamt würde ich jederzeit dieses Restaurant aufsuchen, wenn ich Lust auf gehobeneres Essen habe. Das Ambiente würde ich schon etwas altmodisch und bestenfalls als "gediegen klassisch und etwas in die Jahre gekommen" beschreiben. Was aber das Essen nicht negativ beeinflusst. Und das ist beim "Essen-Gehen" offensichtlich...

Jedem der Davos besucht, kann ich diese Restaurant nur wärmstens empfehlen. Ein schönes rustikales Restaurant in mitten von Davos. Die Bedienung war super freundlich und immer für ein Spässchen bereit und das Essen war einfach nur WOW. Das Rindsmedallion an einer Morchelrahmsauce konnte nicht perfekter auf den Punkt gebraten sein und geschmacklich eine wahrer Gaumenzauber. Die Hausgemachte Rösti Kroketten und das Gemüse haben das ganze Perfekt abgerundet und waren geschmacklich nicht zu übertreffen. Ein Kompliment von der Bedienung...