Restaurant Sternen — Restaurant in Egerkingen

Liebe Restaurantbesucher, liebe Restaurantbesucherinnen

Durch meine Erfahrung als Koch in Zermatt, Bereich Gourmet erhielt ich die grosse Chance die Vielseitigkeit und Kreativität welche die Gastronomie bietet, mein Wissen über diese Leidenschaft zu entwickeln.

Ich möchte lediglich durch dieses Vorwort mitteilen, dass gehobene Küche, kein Masstab sein darf gegenüber einer Bauernküche, Dorfrestaurant oder allgemein Familienbetrieben.

Ich wurde ebenfalls durch die TV Sendung Bumann aufmerksam auf das Restaurant Sternen.

Da ich oft in dieser Region unterwegs bin, war mir überhaupt nicht bewusst, dass dieses Restaurant existiert, da es nicht direkt an der Hauptstrasse liegt.

Dank der Ausstrahlung im Fernsehen, habe ich kurz darauf drei Plätze für heute Abend reservieren lassen.

Wahrscheinlich denken die meisten jetzt, wir wären als Testesser zu Besuch....für solches Verhalten auf tiefem Niveau fehlt mir definitiv die Motivation.

Während der Sendung war ich so begeistert von Stefans Kampfgeist und Willenskraft, dass ich es kaum erwarten konnte, dieses herzlich und freundliche Team live zu erleben.

Und genau auf diese gastfreundliche Art und Weise wurden wir empfangen, strahlendes Servicepersonal, bei rustikalem und sauberem Ambiente.

Ausserdem bin ich kein besonders grosser Fan von Online-Bewertungen, denn diese werden auch oft durch dritte beeinflusst.

Ach ja fast vergessen....Cordon-Bleu der absolute Wahnsinn und unsere Tischnachbarn waren ebenso begeistert von der Qualität. Als Abschluss genossen wir den Abend in Begleitung von Grappa und Limoncello inklusive amüsanten Gesprächen unter uns und den Restaurantbetreiber.

Ich hoffe nur, beim nächsten Besuch meinen Cordon Bleu Pass nicht zu vergessen ;)

Ich wünsche dem Sternen-Team viel Erfolg...

Das Restaurant befindet sich an der Strasse von Egerkingen nach Bärenwil/Langenbruck im oberen Teil des Dorfes. Parkplätze sind genügend vorhanden. Die Küche zaubert von traditionellen Gerichten bis zu saisonalen Highligts für jeden Geschmack etwas passendes. Es werden über Mittag auch Menue angeboten. Der Empfang und der Service sind freundlich und kompetent. Kundenwünsche werden gerne berücksichtigt und die Bestellung entsprechend angepasst. Sehr schön angerichtete Teller verlassen hier die Küche. Wir mussten nicht lange warten obschon einige Gäste anwesend waren während unseres Besuches. Die Preise sind für die Speisen sind moderat und absolut fair! Ein Besuch im neuen Sternen kann ich nur empfehlen! Hier wird Gastfreundschaft gelebt und geboten. Wir kommen ganz bestimmt wieder vorbei!!...

Tolle Gastgeber, die sehr freundlich und kompetent die Gäste bewirten. Da könnte sich der eine oder andere Wirt eine Scheibe abschneiden. Serviert werden sehr leckere Speisen zu einem sehr attraktiven Preis. Ich bin ein sehr kritischer Gast, hatte aber nicht den geringsten Grund für eine Beanstandung. Und wir besuchen das Lokal sehr gerne wieder.

Ich erlaube mir noch ein Satz an die 1* Bewerter, die mit großer Bestimmtheit noch nie das Lokal besucht haben. Dies ist unterste Schublade und macht mich richtig rasend. Wenn mal etwas nicht in Ordnung ist, dann kann und soll man dies direkt vor Ort klären. Eine 1* Bewertung, dann vermutlich ohne vorherigen Besuch ist eine ungerechtfertigte, bodenlose Frechheit auf...