Boulangerie-Confiserie Suard — Restaurant in Fribourg - Freiburg

Les commentaires, parfois très négatifs, me semblent largement exagérés. Je trouve les viennoiseries et les salades très bonnes et la cuchaule divine! Le service est efficace et courtois, aussi bien avec mes filles qui y vont seules acheter les croissants le dimanche matin qu'avec moi, pourtant pas toujours bien réveillé au saut du lit! Au passage l'ouverture à 6h15 le matin (7h15 le week-end) c'est la classe! Bref, on est bien content de vous avoir dans le quartier d'Alt! PS: à quand un pain au levain rustique à la croûte épaisse et...

Assistez à la déchéance d'un lieu cosy du quartier d'Alt car il lui reste prudent de temps. Les produits de boulangerie-pâtisserie sont bons mais ce n est pas artisanal ( ay ay les croissants) les prix des produits trop élevés surtout en tenant compte du nouveau concept self-service... Le café à 3'90 que l on fait soi-même sur une machine peu attrayante ne passe pas...la clientèle a déserté l'endroit et la fermeture à 14h ne laisse même pas l'espoir que les étudiants lui donnent un esprit...

Ce matin à 6h30, j'achète une petite tarte au pruneaux pour offrir à ma maman que j'allais vister. Et grosse déception en ouvrant le carton. Fond de pâte à gâteau archi ramolli, signe que c'était un gâteau de la veille. La réaction de ma mère :"ça c'est malhonnête". Pour ma part je trouve ça détestable comme pratique. Je ne m'attendais vraiment pas...