Le Biergarten - Freiburger Biermanufaktur — Restaurant in Fribourg - Freiburg

L ultimo giorno della nostra stupenda vacanza in Svizzera abbiamo voluto degustare la birra locale e abbiamo scelto questo birrificio posizionato in una zona periferica e tranquilla. Eravamo in pochisimi nel locale perché in città c'era una festa ma la ragazza che ci ha serviti ci ha fatti sentire a casa e ci ha anche regalato un souvenir, io mi sono commossa é stata gentilissima! La birra é molto buona io ho fatto la degustazione...devo dire che la mia preferita é l' Armailli (che prende il nome dai pastori di malga) una birra ambrata che ha il gusto delle prealpi friburghesi in un sorso puoi assaporare tutti i profumi di Gruyère. Un saluto alla gentilissima ragazza che ci ha serviti...

Eigentlich fanden wir den Weg zur Freiburger Biermanufaktur eher zufällig. Wir haben uns dann vorab über das Geschäftskonzept der Manufaktur informiert und waren deshalb entsprechend gespannt. Was soll ich sagen? Begeisterung pur! Ein ganz tolles Team - vom Chef bis zur Bedienung, serviert werden sehr gute und ausdrucksstarke Biere. Besonders das "La Vertueuse" hat uns gut geschmeckt. Dazu gibt es eine kleine, aber feine Speisekarte mit Leckereien, die das Verweilen zu einem kompletten Genuss werden lässt. Leider haben wir 800 Kilometer Anreise, sonst wären wir ganz...

“Fantastic artisanal beer - hidden paradise”

A cozy place, they have the best artisanal beers in town and nice little things to eat based on fantastic local products. An...