Restaurant Le Pécos — Restaurant in Grandson

Je voulais quand même faire une remarque, concernant notre passage samedi soir pour souper . Déjà lors de la réservation par téléphone, une catastrophe pratiquement deux minutes en ligne pour réserver une table pour 4 ,la personne ne parlant ou ne comprenant pas trop le français . Nous demandons à 19 h et la dame nous répond pas possible à cette heure c’est 18h30 ou 20 heures ! Alors nous décidons à 18h30 , à notre arrivée nous donnons notre nom et là encore 3 minutes avant de trouver notre table ( je précise personne pratiquement sur la terrasse fermée ). Et là elle nous dit à ben vous êtes trop vite , vous aviez réservé à 20 h 🙈🤣🤣🤣. Finalement tout rentre dans l’ordre et nous nous asseyons et puis rien pendant 10 min. Lorsque quand même des autres clients arrivent derrière nous et sont servi directement à boire et cartes , bon pas grave pour cela nous sommes pas pressés. Ensuite nous commandons deux filets de perches normal vu qu’ils y a aussi des perches du lac mais voilà , vient la salade très bonne avec la sauce en petite bouteille très sympa ! Ensuite vient le service nos deux assiettes de filets la serveuse (enceinte ) arrive à ma droite et demande à qui vont les filets , je lui répond à madame qui est à ma gauche et à moi et là à mon grand étonnement de respect quand même ! Elle me pose l’assiette à moi et ensuite elle se penche en avant puis pose l’assiette de madame 🤣🤣🤣🙈. Et je signale elle la fait à toute les tables !!! Le repas et bon sens plus très petite portion quand même pas du tout comme à l’époque dans le même restaurant! Nous prenons un dessert qui était très bon au passage, et puis je demande l’addition, et là la facture et de 8 .- supplémentaires cause noté sur le ticket filet de perche du LAC , que nous avons jamais commandé! Et à mon grand étonnement la réponse fut, a désolé depuis le début de l’année nous avons plus que des perches du lac 🙈🤣🤣🤣. Et bien sûr je pense que chaque clients qui commande le même plat et mis devant le faite accompli ! Et le pire aucune excuse et à mon grand étonnement vu que mon oncle connaît bien la pêche nous dit que c’est pas possible car les vrais perches du lac ils y en a plus beaucoup! Enfin finalement nous venions exprès dans cet établissement pour manger le poisson et nous y...

The weather was uncertain, so we had the perfect table under the roof of the veranda and still outside Fish is what you want to eat here. Famous for the "filets de perches du lac" they also serve other delicious fish , such as their "filets de daurade sur lit de lentilles". The desert menu includes gems like the owner's take on Tiramisù and their Café Gourmand with samples of each of their homemade desserts. Service is impeccable and lovely even when it's packed. All in all, it's a great experience. And I didn't even mention the view on Lake...

Sans adresse e-mail pour ce restaurant, je dois partager ici ma brève et frustrante expérience. J'ai tenté de réserver une table pour huit personnes. L'appel téléphonique a été particulièrement anxiogène. La personne au bout du fil semblait incertaine quant à la disponibilité et a dû consulter une collègue.

On m'a alors informée que je pouvais avoir une table en terrasse, avec la précision inquiétante que si la pluie survenait, nous ne pourrions pas être relogés à l'intérieur. Avant même que je puisse assimiler cette information et poser des questions, mon interlocutrice m'a abruptement interrompue, expliquant qu'elle était en plein service et n'avait pas le temps de me parler davantage. Elle m'a demandé de rappeler dans une heure.

Je comprends tout à fait que le service peut être un moment intense et complexe pour un restaurant. Cependant, si l'équipe n'est pas en mesure de gérer correctement les appels, il serait plus judicieux de ne pas répondre au téléphone, ou mieux encore, de mettre en place un système de réservation en ligne efficace.

Je me réjouis sincèrement de votre succès, mais cela ne devrait jamais justifier un mauvais traitement des clients. En tant que restaurant, un accueil correct est la base de votre métier. Chaque interaction, qu'elle soit téléphonique ou en personne, doit refléter un minimum de courtoisie et d'efficacité, même lorsque le service...