Teppan Yaki — Restaurant in La Chaux-de-Fonds

Bonjour,

Je suis allé chez Teppen Yaki dans la soirée du jeudi 28 août avec des amis, j'ai bien mangé. Prix 50 CHF à peu près. Nourriture et boisson illimitées.

Maintenant pour les personnes vraiment intéressées : Nous sommes allés au Teppen Yaki un jeudi soir, donc il n'y avait pas beaucoup de personnes. Réservez si vous venez en week-end, conseil.

La cuisine était bonne et j'ai vraiment bien mangé. C'était chaud et pour la première fois que je goûtais du canard, c'était bon ! Juste quelques sushis que je n'ai pas trop aimés mais ce sont les goûts et les couleurs. Pour le tiramisu il était bon, mais trop de ''poudre'' sur le dessus, ça assèche la bouche. Sinon c'était bon ! Nous sommes des jeunes et nous sommes très faciles avec la nourriture, nous mangeons ce qui se trouve dans notre assiette sans faire de chichis.

Pour le service, c'est un buffet à volonté donc on se sert tout seul, mais le personnel présent est poli ! Ils savent dire merci, bonjour/bonsoir et au revoir et avec le sourire ! Bien que ce soit classique pour certaines personnes, pour certaines ça ne l'est pas, même dans des restaurants. Sauf que pour le Teppen Yaki, ils sont polis ! (ça rime)

Pour l'ambiance c'était okay, il n'y avait pas trop de gens alors c'était calme, mais je vous rassure on peut parler sans devoir crier.

Je mets 3 étoiles non pas parce que je ne suis pas satisfait ! mais car j'ai bien mangé, le service était bon et l'ambiance okay. Parfait pour des jeunes qui veulent aller au buffet...

Vraiment grand choix de mets, entre les petites assiettes de sushis, nems et compagnie qui défilent sur le tapis roulant, le grand buffet chaud très diversifié, porc, poulet, bœuf, agneau, crevettes, poissons, le tout accompagné d'une multitude de légumes. + le buffet cru, tout autant garni, pour composer son assiette pour une cuisson minute, sans compter les raviolis pour la cuisson vapeur sur la table. Bref c'est un vrai voyage. Niveau dessert, je ne comprends pas les sucreries mais ça a l'air de plaire, les fruits ... très bien mais les pâtisseries... on dirait des pâtisseries industrielles découpées et entassées à la hâte, ça ne donne pas envie d'y gouter. Ca mériterait un peu plus de raffinement. Quant au cadre, je le trouve froid, on a l'impression d'être dans un terminal d'aéroport ou un supermarché. Et niveau température, nous avons tous eu froid, certains ont remis leur veste pendant le repas. Pour le personnel, ils travaillent beaucoup certes mais je trouve dommage le manque d'interaction avec la clientèle. En une longue soirée je n'ai pas croisé le regard d'un seul employé, on m'a dit aurevoir en partant mais même pas bonjour quand je suis arrivée. Bref le concept est très bien, il plaît mais il reste des points qui pourraient facilement...

Si vous êtes à la recherche d'un restaurant où vous pouvez manger à volonté tout en découvrant de délicieux plats japonais, ne cherchez plus : Teppan-Yaki à La Chaux-de-Fonds est l'endroit idéal !

L'un des points forts de ce restaurant est son principe de tapis roulant, où l'on peut choisir parmi une variété de plats chauds tels que les takoyaki, tempura, gyoza, mais aussi des plats froids comme des sushis frais et savoureux. Chaque bouchée est un vrai régal ! Le buffet offre une sélection variée et très bonne, parfaite pour satisfaire toutes les envies.

Le wok est un autre atout majeur du restaurant, où l’on peut personnaliser son plat en choisissant des sauces et des garnitures, que le chef cuisinera sur place devant vous. Le fait que les boissons, y compris les cafés, soient incluses à volonté est un vrai plus qui ajoute une touche de confort et de convivialité.

En tant qu'habitués, nous adorons revenir régulièrement pour profiter de l'excellente qualité des mets, du service toujours agréable et de l'ambiance chaleureuse. Une adresse incontournable pour les amateurs de...