Très belle adresse à conseiller dans la haute vallée du Simmental. Une carte assez petite mais variée permet de combler ses désirs culinaires admirablement réalisés par l'équipe attentionnée et accueillante du restaurant . Le site est calme et la vaste terrasse extérieure jouie d'une vue somptueuse sur les montagnes environnantes
Les mets raffinés proposés se composent d'ingrédients frais , de grande qualité , cuisinés avec précision tel ce cabri en deux cuissons et deux sauces savoureuses ou l'assiette de 4 fromages locaux affinés accompagnés de pruneaux et pains aux fruits confits .
Un petit bémol toutefois dans le prix assez élevé (70 CHF pour 3 plats + 1 Dl vin rouge ) qui ne s'adresse donc pas à toutes les bourses , notamment lié à certains accompagnements comme des cacahuètes , certes torréfiées , payantes Un amuse bouche assez traditionnel pour cette catégorie de restaurant , témoignant du savoir faire du chef , relèverait également l'attractivité du domaine .
Une très agréable expérience dans une ambiance sympathique à renouveler dès...
Read moreErinnerung an mich: bei der nächsten Reservierung einen Tisch verlangen der nicht im Gang neben Lift und Bar steht. Wir wollten gemütlich essen und haben den besch**sten Platz im Restaurant bekommen - hat alles kaputt gemacht. Das Essen war gut, hat es aber auch nicht gerettet.
Gemütliches Ambiente mit stimmiger Einrichtung. Das Konzept gibt wöchentlich neu formierte Menüzusammenstellungen zur Auswahl bei dem für jeden etwas dabei sein sollte. Sogar alkoholfreie Cocktails - bravo! Schmackhaft - keine Frage: in der Küche muss sich ein Profil befinden! Ein kleines Manko aber ergibt sich doch... Die leicht verlängerte Wartezeit beim Service ist wahrscheinlich der Tatsache geschuldet, dass die emsige Bedingung sich allein durch den aufwendigen Bestell- und Bringprozess schlagen muss!? Jedoch die Aufmerksamkeit (für die Kinder) eigens mitgenommen Teller abwaschen zu lassen ist schon super! Die Preise befinden sich eher im höheren Segment, sind aber...
Read moreThis is the best restaurant in Lenk. We had a really great dining experience. It was our second time here and we will come back. All four courses were excellent, great service with english speaking staff. The atmosphere is super nice, I particularly like the art work displayed by...
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