Restaurant Seeburg — Restaurant in Lucerne

Ein wahres kulinarisches Erlebnis! Das Restaurant begeistert mit einer durchdachten und abwechslungsreichen Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Von schmackhaften Vorspeisen über kreative, Fisch, Fleisch und Veganen Hauptgerichten bis hin zu verführerischen Desserts – jedes Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion. Besonders gut sind die hausgemachten Getränke, die mit wenig Zucker und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Sie bieten eine erfrischende Abwechslung und passen perfekt zu den Gerichten. Das Dessertangebot ist ebenso beeindruckend, von zarten Heidelbeercrumble bis hin zu frischen Sorbets – jedes Dessert ist ein wahres Meisterwerk. Ein echter Genuss!

Die Weinauswahl ist riesig und lässt keine Wünsche offen. Besonders bemerkenswert ist die exzellente Beratung durch Julien, der mit seiner Expertise und Leidenschaft für Wein die perfekte Begleitung zum Essen empfiehlt. Seine Empfehlungen haben unser Essen auf eine ganz neue Ebene gehoben und wir konnten die Kombination von Speis und Wein in vollen Zügen genießen. Alles in allem ein außergewöhnliches Restaurant, das sowohl durch die Qualität der Speisen als auch durch die erstklassige Serviceleistung glänzt. Dabei ist die Aussicht nur noch das Tüpfchen au dem i. Wir kommen auf jeden...

This place is located beautifully by the Vierwaldstättersee. With an amazing view from the Restaurant and a beutiful atmosphere in the dining room, you won't be disappointed even on a rainy day. The staff were professional and friendly. A swiss taste palette with local ingredients cooked by some skilled chefs that deserve some cred. A big plus - huge portions despite the classy feeling. Eat classy AND be full,...

Zum Essen haben wir am Abend einen Tisch reserviert. Als kleinen Gruss aus der Küche gab es ein erstklassiges Olivenöl mit Fleur d Sel und Muhammara, dazu ein sehr leckere Brot.

Zur Vorspeise bestellten wir 1 Salat mit Ziegenfeischkäse und 1 Mais- Schalotgensuppe mit Estragonpolenta. Alles sehr lecker und anspruchsvoll angerichtet. Wartezeit ca 15 Minuten. Im Hauptgang gab es Pulpo (der Beste weit und breit) mit Auberginenpüree und Pimientos de Padron. Für meine Frau gab es Seeteufel im Guancale gebraten mit Krustentier Beurre Blanc. Alles seeeeeeeehr lecker.

Als Dessert hatte meine Frau noch den Schokokuchen mit Salty Karamell Eiscreme. Ebenso super.

Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Es wurde gefragt ob alles gut sei und ob man eine Pause zwischen den Gängen wünscht. Danke an die Küche und das Serviceteam. Ps: Leider weiss ich den Namen vom ausgezeichneten...